適合進補的3款湯水
羊肉湯:中醫著名方劑“當歸生薑羊肉湯”,藥肉同煮,吃肉喝湯,具有溫陽補血、活血祛寒的功效,對防治氣血虛弱、營養不良、四肢厥冷、腰膝酸軟、風寒咳嗽、產後腹痛、老年體弱等有一定作用。羊肉加魚肚和黃芪煲湯,可溫補陽氣,強骨健脾,增強抵抗力。
骨頭湯:常喝骨頭湯可以補充機體所需的類粘朊、骨膠原、鈣、磷質等,增強骨髓造血功能,增強抵抗力。還能促進傷者(特別是骨折)康復,延緩衰老。
蘿蔔湯:冬季常喝蘿蔔湯有益於機體,特別能解除戶外活動少帶來的煩躁、胸悶、腸脹氣等。蘿蔔含有的木質素能提高機體巨噬細胞的活力,從而吞噬癌細胞和細菌、病毒等,故具有抗感冒、抗感染、抗癌等功能。蘿蔔也是美白潤膚佳品,常吃蘿蔔能使體內的黑色素、黃色素減少而使肌膚潤滑剔透。