健康食譜

水煮花生煮多久能熟

我們平時吃的花生生的時候也是可以食用的,所以水煮花生煮十幾分鐘就好了。畢竟是吃的東西,最好是將花生洗乾淨,然後在水中放入煮花生需要的調料就可以了。花生吃多了不容易消化,所以煮好的花生即使是很美味,也不能吃的太多,否則是會導致胃酸身體不舒服的。

水煮花生米什麼時候放鹽

煮花生仁最好起鍋前放鹽。

正確做法如下:

1、新花生用清水洗淨。

2、每顆花生都捏個口,為了入味。

3、把花生倒入盛有清水的鍋裡。

4、放鹽、八角、薑片,大火燒開水,轉小火煮15分鐘即可。

水煮花生煮多長時間能熟

30分鐘。

原料:2斤花生,2個八角,2勺鹽,1塊桂皮

1.花生用水清洗乾淨,洗到沒有泥沙沉澱為止。

2.用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭,使花生殼裂開一個小口子。依次把所有的花生都按開一個小口子,這樣煮的時候比較容易入味兒。

3.把處理好的花生,倒進高壓鍋裡面。

4.加水進去,水和花生的比例1:1就可以。

5.放入一塊桂皮,兩個八角(喜歡口味重的,家裡有什麼香料都可以放點進去,喜歡辣的可以放幾個幹辣椒一起煮)。

6.放入4勺鹽,大概20克。一斤花生10克鹽比較合適。

7.用鏟子把花生攪拌一下,使鹽與花生混合的比較均勻。

8.蓋上蓋子煮20分鐘,煮熟後不要馬上開鍋蓋,要再燜半小時再開鍋蓋。

9.把花生撈出來,控水,就可以吃了。剩下的繼續泡在汁裡面,泡的時候越長越入味。

新鮮花生怎麼煮好吃

鹽水花生

材料:新鮮帶殼花生500克

調料:鹽10克(約1大勺)、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生薑3片、草果1枚、小茴香1勺。

作法:

1、將花生倒入盆中反復用清水徹底洗掉外殼上的泥土,然後用手將花生擠開一個口,這樣煮的時候就更入味了。(如果是曬乾的花生,就需要擠開小口後多泡幾個小時)

2、將花椒,八角,小茴香,山奈,草果等放入茶包盒,封口。

3、鍋中倒入適量清水,放入茶包盒和生薑,桂皮,鹽等,倒入花生用大火煮開後轉成中火,繼續煮半小時後關火,關火後留在鍋內燜1小時之後再食用口感更好喲。(如果是曬乾的花生製作,煮制的時間應適量加長20分鐘至半小時)