健康生活

吃完紅薯可以喝優酪乳嗎

紅薯甜甜糯糯的,可以做烤的,油炸的,也可以清燉煲湯,關於紅薯的吃法有很多種,在農村老家的時候,相信大家也都吃過生的紅薯,比如說切開後直接吃,水分多,口感也比較甜,雖然有一種豐富的澱粉重,但是味道卻不錯,關於吃完紅薯後能不能喝優酪乳的這個問題,也是被很多人所關注的。

優酪乳和紅薯可以一起吃, 以"優酪乳紅薯"為例。做法如下:

主料:紅薯1個

輔料:優酪乳1瓶

步驟:

1.紅薯蒸熟。

2.取一個,去皮。

3.用調羹壓成泥。

4.優酪乳在冰箱取出,倒進去。

5.用勺子拌勻即可開吃了!

優酪乳紅薯泥

材料

紅薯,淡奶油,果味優酪乳

做法

1.紅薯洗淨刨去外皮,切片上鍋蒸熟

2.蒸熟的紅薯用勺子按壓成紅薯泥

3.在紅薯泥裡加入適量淡奶油拌勻。(大概三湯匙左右,視紅薯的大小和你所需要紅薯泥的稀稠度來調整用量

4.處理好的紅薯泥裝盤,在上面淋上果味優酪乳,OK

地瓜優格司康

材料

低筋麵粉 100g,中筋麵粉 30g,細砂糖 30g,奶粉 6g,泡打粉 6g,全蛋 30g,原味優格 48g,鹽巴 1g,奶油 36g,蜜地瓜 60g

做法

1、將所有粉類過篩,再將低粉、中粉、泡打粉、砂糖、鹽巴加入鋼盆中拌勻,將切丁奶油加入與麵粉混合成鬆散狀態。

2、加入蛋液與優格快速混合成團,保鮮膜包好略整成方形入冰箱冷藏30-50分。

3、桌上撒些低粉,從冰箱拿出的麵團表面也撒些低粉避免沾黏,杆成長形加入切小塊的蜜地瓜對折,杆開再對折杆開最後折三折杆成2.5公分厚面皮,用圓形模具壓出小圓餅,剩下麵團集合捏壓成團在杆開壓模。

4、整齊排入烤盤,表面刷一層蛋液。

5、烤箱200度烘烤15-20分表面金黃色即可。