老人健康

增強記憶力的微量元素

記憶力是人非常重要的能力,記憶能夠給人們存儲有用的資訊,在適當的時候通過記憶來完整利用。而記憶力的大小是根據不同的健康狀況而定的,因此,記憶力有高有低,而記憶力低的情況往往和微量元素缺乏有關,下面就來看看增強記憶力的微量元素如何獲取呢?

微量元素鋅和硒是提高記憶力的,瘦肉中含鋅元素比較高,水果中含硒元素比較高。

引發記憶力衰退的因素:

(1)年齡增大,整體素質下降;

(2)癡呆病的早期症狀;

(3)腦力勞動過度;

(4)貧血;

(5)先天發育不良;

(6)腦外傷後遺症。

(7)固執。科學家發現鎂元素不僅有助於骨骼構造,蛋白質生成,釋放存儲在肌肉中的能量以及身體溫度的控制,還有利於大腦感應的調節和控制。鎂含量不足可能引起記憶力減退和學習能力變弱。

提高記憶力的飲食捲心菜:富含維生素B,能預防大腦疲勞。

大豆:含有蛋黃素和豐富的蛋白質,每天食用適量的大豆或豆製品,可增強記憶力。

牛奶:富含蛋白質和鈣質,可提供大腦所需的各種氨基酸,每天飲用可增強大腦活力。

鮮魚:富含蛋白質和鈣質,特別是含有不飽和脂肪酸,可分解膽固醇。

蛋黃:蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質,可增強大腦活力。

木耳:含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分,為補腦佳品。

杏子:含有豐富的維生素A、C,可有效地改善血液迴圈,保證腦供血充足,有利於大腦增強記憶。

牛奶它富含蛋白質、鈣及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人體吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含有對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。