貧血為什麼不能喝牛奶

貧血是在很多群體中都比較常見的一種現象。出現這種問題，多與人的體質以及飲食習慣不良有關。當然，對於貧血病人而言，在日常飲食中，是有很多需要注意的地方的，比如說貧血患者不能喝牛奶。那麼，為什麼貧血不能喝牛奶呢？下面將為大家詳細介紹貧血的相關知識！

一、貧血的常見症狀

貧血會導致頭痛、頭暈、失眠等不適。貧血時，血液的攜氧能力下降、血容量也下降，會出現一些神經系統症狀，如頭暈、耳鳴、頭痛、失眠、多夢、記憶減退、注意力不集中等。除此之外，還有皮膚蒼白、心率加快、消化不良、匙狀甲、毛髮乾燥等症狀。

二、為什麼貧血不能喝牛奶

牛奶營養豐富，但是含鐵量很低。而且牛奶不僅不能補鐵，還會使體內鐵元素含量降低。所以缺鐵性貧血的朋友是不能喝牛奶的，牛奶會使體內的鐵含量喪失，對缺鐵性貧血患者十分不利。

三、貧血的飲食禁忌

1、 不能喝咖啡

因為咖啡裡的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，好能將咖啡改為橘子汁。

2、儘量不要喝茶

茶對鐵吸收的抑制作用，是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收，阻礙鐵質吸收，而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少，加重貧血症狀。

3、限制脂肪

食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應超過70克，一般以50克左右為宜，好是食用植物油脂。

4、不能食用大蒜

大蒜含較多揮發性物質，過多食用會抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細胞減少，加重貧血。