六個月寶寶菜泥怎麼做
許多家長們都不知道六個月寶寶可以吃的菜泥該如何去烹飪的,自己做出來的菜泥很多寶寶都是不太愛吃的,這主要就是由於味道不是很好而導致的,所以說在做菜泥的時候就應該要先選擇一些新鮮的食材,將這些食材全部搗碎的,這樣的話才可以製作出來糊狀的食材,避免他們消化不良的。
根據不同性狀,輔食可分為液體食物、泥糊狀食物和固體食物三大類。
液體食物:主要指果汁、菜水一類可飲用的食物。
泥糊狀食物可分為兩大類:一是工業化泥糊狀食物,包括米粉和瓶裝泥糊狀食物;二是家庭製作的泥糊狀食物。
固體食物:指比泥糊狀食物更成型,但比成人固體食物更為細軟的食物。根據不同來源,寶寶食物分為植物來源性食物和動物來源性食物兩大類。植物來源性食物包括穀類食物,如米麵、蔬菜、水果等;動物來源性食物包括肉類、禽類和奶類、蛋類等。
等不適合寶寶飲用。
菜水
用生菜、油菜、小白菜均可。菜洗淨後切碎,入等量沸水中,蓋好鍋蓋,急火煮10分鐘。離火
後加蓋放置20分鐘。用湯匙壓取菜汁,加少許鹽飲用。煮菜時不可把菜放冷水中煮,一定要放
入沸水中煮,這樣可減少維生素的損失。加蓋煮。因不加蓋比加蓋煮維生素損失多1倍。
山楂水
取鮮山楂(或幹品)100克,浸入冷水中洗淨,再沸水沖泡,加蓋燜。至微溫時,即成山楂水。加白糖後飲用。
番茄汁
洗淨後用榨汁器榨取原汁,加少許白糖飲用,或可加適量溫開水後飲用。亦可用橘子榨汁。
胡蘿蔔湯
取胡蘿蔔500克,洗淨切碎,放入鍋中,加水、加植物油適量,煮沸1小時離火。待降溫後用紗布過濾取汁,加白糖飲用。
清燉肉煲湯
取雞肉、牛肉等500克,洗淨、切碎、加入蔥、姜和水,急火煮開後去浮沫,加少許食鹽,再煲3小時至肉酥爛,喝湯。