腎病能吃大蒜嗎

腎臟方面的疾病，在我們的生活中也是比較常見的，而且都是比較嚴重的，因為患者在最開始感染生病的時候，一般都和泌尿系統有著一定的關係，如果長時間不治療就很可能會導致腎衰竭或者是尿毒癥，為了保護我們的腎臟，我們應該在生活中多吃一些能夠護腎的食物，那麼腎病能夠吃大蒜嗎?

大蒜有行滯氣，暖脾胃，消症積，解毒，殺蟲作用。治飲食積滯，脘腹冷痛，水腫脹滿，泄瀉，痢疾，瘧疾，百日咳，癰疽腫毒，白禿癬瘡，蛇蟲咬傷。

大蒜對防病治病雖有如此功能，但絕不是吃得越多越好。過多生吃大蒜，易動火，耗血，影響視力，對胃腸道也有刺激作用。所以，陰虛火旺，患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臟病和便秘者不宜多吃。由於大蒜有較強的殺傷力，在殺死腸內致病菌的同時，也會把腸內的有益菌殺死，引起維生素B2缺乏症，易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮膚病。因此，建議每日食用3～4瓣蒜較科學，但不能空腹食用，也不可與蜂蜜同時服用。懷孕不宜多吃.

減少飲食中蛋白質含量，能改善氮質血症，減輕蛋白尿對腎臟的損傷，還有利於降低血磷和減輕酸中毒(因為攝入蛋白時常伴有磷及其他無機酸離子的攝入)。一般來說，每日給予0.6克/千克體重的蛋白質即可滿足機體生理需要並能預防營養不良。因而慢性腎病患者每日攝入蛋白質30～36克即可。蛋白質食物的選擇，應以魚、瘦肉、雞肉、牛奶為主，過多食用於營養供應無補，反而會加重尿蛋白現象。

在低蛋白飲食同時加用複方α酮酸效果更好。因為α-酮酸能夠結合蛋白質代謝過程中的含氮廢物，並將其轉化為營養物質。

另外，每日保證充足的熱量，每天30～35千卡每公斤體重。如果熱量攝取不足，會引起身體組織蛋白質的分解，增加含氮廢物的生成

慢性腎病患者常伴有維生素缺乏，這一方面與飲食限制有關，另一方面也與疾病使代謝異常有關。尤其是B族維生素和維生素C、葉酸等食物。這些維生素大多存於水果蔬菜中，如番茄、油菜、韭菜、柑橘、山楂等。

水與電解質的攝入要注意

當慢性腎病患者出現浮腫、少尿或無尿時應限水。總入量=不顯性失水-內生水+顯性失水+前一日尿量。不顯性失水=700～1000cc(經肺和皮膚丟失);內生水=300～400cc(體內代謝產生);顯性失水=嘔吐、腹瀉或引流量。

鈉的控制主要體現在少吃鹽。一般情況下要控制在5克/天，而當出現水腫、高血壓等症狀，或者到了尿毒癥時期，限制攝入量少於3克。同時，禁食任何醃製品、罐頭及各種加工食品。烹調時可用白糖、白醋、酒、蒜、五香、花椒、香菜、番茄醬等，使食物風味增加可口。

1、飲食宜清淡、易消化。清淡易消化的飲食，對減輕腎臟負擔有很大的幫助。相反，辛辣刺激性，不易消化的食物，會進一步對腎臟造成損害，甚至有可能危及生命。

2、調節尿液酸鹼度。患者可多食用一些鹼性食物來調節體內酸堿平衡，對身體恢復有很大的幫助。此外，酸性食物能夠使尿液酸化，進一步調節體內酸堿平衡。

3、大量飲水：腎盂腎炎患者在發病期應大量飲水，以增加尿量，促進體內廢物和毒素的排出。

4、提供豐富的營養，包括充分的熱量、數量充足的優質蛋白質和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等的供給。