保健品

魚肝油就是維生素d嗎

很多人對魚肝油比較瞭解,但是魚肝油並不是維生素d,確切的說,魚肝油主要含有維生素a和d。魚肝油這種營養物質具有很多的作用與功效,小孩服用能夠促進骨骼的生長發育,預防佝僂病,老年人服用可以預防骨質疏鬆,但是魚肝油也不是吃得越多越好,最好的方法是食補。

魚肝油中的主要成分是脂溶性維生素A、D。

維生素A 主要功能是維持機體正常生長,生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫。維生素A 缺乏時可引起寶寶骨骼發育遲緩;影響牙齒牙釉質細胞發育,導致牙齒不健全;上皮組織結構受損;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。

維生素A主要存在於動物的肝臟尤其是魚肝中,其次是乳類和蛋類中。另一種是以胡蘿蔔素的形式存在於蔬菜中,如胡蘿蔔、番茄、豆類和綠葉蔬菜等。在肝臟中胡蘿蔔素轉變為維生素A。

維生素D主要存在於海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中。另外像脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產品、添加維他命D的營養強化食品。也含有豐富的維生素D。植物性食物幾乎不含有維生素D,維生素D主要來源於動物性食物。

魚肝油(也稱“肝油”)是一種從鱈魚等海洋魚類肝臟中提取的油,通常為黃色到橙紅色的透明油狀液體,帶有魚腥味。狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉製的油脂。廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。常用於防治夜盲症、角膜軟化等,對呼吸道上層粘膜等表皮組織也有保護作用。魚肝油中主要含有維生素A和D,維生素A 的主要功能是維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能。

小兒的骨骼處於生長發育,每天需要一定量的維生素D。對於小兒來說,每天服適量魚肝油(每天服濃縮魚肝油3—4滴)是有益的,尤其是對於生長在北方地區的冬天更為必要。服用多長時間要以孩子的體格發育情況而定。維生素A、D含量比超過3~4∶1的魚肝油長期服用易導致維生素A攝入過量而中毒。 具體服用方法詳見各產品說明書或遵醫囑。

雖然服用魚肝油可以預防和治療佝僂病,但這並不意味著每個小兒都需要服用,因為維生素A 和維生素D 並不是多麼難以補充的維生素,如果在日常生活中足夠重視的話,那小兒也完全有可能不需服用的。