桂圓煲湯大全

桂圓是非常好的水果，每天定時定量吃桂圓可以補氣血。女性定量吃桂圓還有美容養顏的效果，但是天天吃桂圓也是會膩的，小編建議大家可以用桂圓煲湯，煲湯的話不會膩，比直接吃桂圓還更加有營養。下面是桂圓煲湯的配方，大家可以根據自己口味煲湯。桂圓煲湯大全如下。

1、安神桂圓湯

用料: 紅棗20g、桂圓肉15g、薏仁30克、水適量

做法：薏仁用水泡一宿，將桂圓和薏仁，放進沸水中煮20分鐘後，放入紅棗，再燜煮20分鐘即可，若偏愛甜口，適量放入些冰糖。

2、黑米薏仁桂圓湯

用料：黑米100克、薏仁50克、桂圓幹15克、紅棗20克、冰糖40克

做法：

1)黑米和薏仁淘洗後加入足量清水一起浸泡3-4小時，桂圓幹沖洗後用溫水浸泡15分鐘，浸泡後的黑米、薏仁、紅棗和浸泡水一起煮開，轉小火熬煮1小時。

2)浸泡後的桂圓干連水一起加入鍋中，再加入冰糖煮15分鐘即可。

3、紅棗蓮子桂圓湯

用料：蓮子、桂圓、紅棗

做法：

1、下班到家先蓮子泡上半個小時，紅棗清洗乾淨，桂圓直接使用即可。同仁堂有賣密封包裝的蓮子和桂圓，一樣買上一罐，也不過50塊錢，可以吃上大半年。

2、吃了晚飯，把泡好的蓮子，桂圓，紅棗一起放進電燉盅裡，燉上2個小時，期間不用管他，看電視散步去。推薦電燉盅，買了總不能閑著，會強迫自己燉點湯水喝喝，也簡單操作。

3、1個半小時左右，加入適量冰糖，看自己喜好。要睡覺了，也燉好了，把電燉盅關掉。睡覺。早上起來，湯也放涼了，倒入樂扣杯中，上班帶上，到了單位早中都可以喝，也可以當做下午茶喝，想喝熱的微波爐熱熱，真的很好。