桃膠怎麼泡發 桃膠用冷水泡還是熱水泡
1、取桃膠3-5粒，基本就夠一個人吃了。注意量，以前有顧客把一整袋泡發後，喪心病狂的泡了一臉盆的事件。泡發率是非常神奇的！
2、泡水，冷水，10個小時。南方地區冬天濕冷的很，所以最好泡24小時，越泡越大。
3、泡開後，有雜質就在水龍頭下沖洗。雜質粘的不牢的。很好洗 ！
4、泡好後瀝幹水待用！看，三五顆，如此一碗，驚喜吧！所以千萬別放太多泡出一臉盆來，泡出來是縮不回去的嘞！
桃膠用冷水泡還是熱水泡膠用冷水和熱水發泡的效果不一樣，原則上用熱水和冷水都可，都有各自的優缺點。
具體區別為：
用冷水發泡的優缺點：優點為維生素損失小、營養成分流失小、口感好；缺點為速度慢。
用熱水發泡的優缺點：優點為速度快；缺點為損失維生素，特別是維c，營養成分流失，口感不好，比如銀耳，熱水泡的，口感不脆。
因此在選擇用冷水或者熱水發泡的時候，要根據實際情況選擇：如果時間充足，就用冷水；如果時間不是很充足，就用溫水；如果時間太不充足，就用熱水。
秋天吃桃膠的好處治瘡疹黑黶，發搐危困
桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏，溫酒調下，無時。（《小兒清潔總微論方》桃膠湯）純天然桃膠
治糖尿病
桃膠，用微溫水洗淨，放在小鍋內煮食，隨意加些調味鹽類亦可（但不要參加甜味）。每次服一至二兩。（《草藥驗方溝通集》）
治石淋作痛
桃木膠如棗大，夏以冷水三合，冬以湯三合和服，日三服，當下石，石盡即止。（《古今錄驗方》）
治血淋
石膏、木通、桃膠（炒作末）參半兩。上為細末。每服二錢，水一盞，煎至七分，通口服，食前。（《楊氏家藏方》桃膠散）
治產後下痢赤白，裡急後重疞痛
桃膠（焙乾）、沉香、蒲黃（炒）各等分。為末。每服二錢，食前米飲下。（《婦人良方》）
治虛熱作渴
桃膠如彈丸大，含之咽津。（《千金方》）
治療胃痛、胃炎
取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗淨，咀嚼碎碎的，溫開水送服，早晚各一次，堅持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何涼東西胃不會再難受。