健康食譜

水痘能吃海帶嗎

水痘也是一種傳染性很高的皮膚疾病,而現在醫學技術的發展,水痘疾病的發生幾率大大降低,但是仍舊在一些人身上會出現水痘現象。發生水痘之後要積極配合醫生的治療,並且少吃辛辣刺激的食物,因為這些食物會加重病情。但是眾所周知對人體非常好的一個食物,但是在水痘的發病期可以吃海帶嗎?

出水痘飲食宜清淡利水

1、富含粗纖維的食物。帶葉子的蔬菜,如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜等都含有含有較多的粗纖維,可以幫助兒童助于清除體內的積熱。

2、給兒童喝大量的水。在出水痘期間,患病的兒童因發熱可能會出現大便乾燥,此時需要補充足夠的水分。如果兒童不喜歡白開水,多喝西瓜汁、鮮梨汁、鮮橘汁和番茄汁等也是可以的。

3、讓兒童多吃些具有清熱利水作用的食物。蔬菜類的比如菠菜、莧菜、薺菜、竹筍、萵苣、茭白都是不錯的選擇,至於豆類的如冬黃豆、黑豆、赤小豆、綠豆、蠶豆等有清熱利水的功效。

寶寶出水痘別吃4種食物

豬肉:為溫補性食物。水痘為急性皰疹性傳染病,中醫認為是外感時邪病毒,實證宜瀉不宜補。所以,水痘患兒,莫食豬肉。

羊肉:性溫熱,能益氣補虛,但水痘為病毒傳染性疾病。《中藥大辭典》認為:外感時邪之人忌食羊肉,故水痘之兒亦當忌之。

雞蛋:小兒出水痘期間,適宜清淡飲食。

肉桂:俗稱桂皮、官桂,為民間常用的五香調料。性大熱,味辛甘,屬純陽之物,溫熱助火、燥烈傷陰。

此外,提醒家長們在小兒患有水痘期間,還應當忌吃生薑、大蔥、大蒜、洋蔥、韭菜、辣椒、胡椒、芥菜、芫荽、香菇、南瓜、香椿頭、鵝、蝦肉、帶魚、黃瓜、荔枝、桂圓肉、梅子、杏子、大棗、柿子、石榴、櫻桃、栗子、以及炒花生、炒蠶豆、炒瓜子、糍耙、年糕、肥肉、豬油、茴香、咖喱、芥末等。

下面是一些有清熱利水的食譜

1、竹筍薏苡仁粥

竹筍與粳米一起煮成粥,具有益氣、清熱、利濕的功效。可以作為為水痘兒童治療時的輔助食譜。

食材:粳米60克,新鮮竹筍50克,薏苡仁30克。

做法:

(1)將所有材料一起洗淨,鮮竹筍切片,一起放入鍋中。

(2)在鍋中加入適量的清水,大火燒開後,轉小火煮成粥即可。

2、綠豆海帶湯

海帶與清熱解毒的綠豆成湯,有利水、清熱解毒的作用,可輔治兒童水痘。

食材:綠豆50克,幹海帶30克,紅糖適量。

做法:

(1)將綠豆用清水浸泡30分鐘;海帶泡開,切成小塊。

(2)將海帶和綠豆一起放進鍋中,加入適量的清水,先用大火煮開,再轉小火煮至爛熟。

(3)放入紅糖,即可。