孕婦能喝葛根粉嗎？

相信很多人沒有喝葛根粉，實際上，葛根粉的營養價值非常高，比如裡面含有豐富的蛋白質以及氨基酸，另外還有鈣，磷，鐵，銅等諸多微量元素，這使得葛根粉是很受歡迎的一種滋補品，葛根被人們稱為千年人參，具有治療很多疾病的作用，那麼懷孕期間的女性能不能喝葛根粉呢？

孕婦能喝葛根粉嗎？

不能吃

葛根粉雖然營養豐富，有清涼敗火、美容豐胸的功效，但是由於屬於寒性食品，准媽媽吃多了可能會造成流產，對胎兒不利，所以在孕期最好不要吃葛根粉。

產婦能吃葛根粉嗎？

不能吃

新媽媽在坐月子期間要儘量避免吃涼性的食物，而葛根粉雖然營養保健，但是屬於良性食品，對腸胃有刺激作用，因此在產後暫時不要吃葛根粉。

嬰幼兒能吃葛根粉嗎？

慎吃

上火的嬰幼兒可以適量吃一點葛根粉來清火瀉痢，但是注意不要食用過量，否則很容易致使幼兒腹瀉，帶來腸胃不適。

葛根粉選購技巧

1.野生純葛根粉色澤呈微黃，參雜了澱粉的葛根粉色澤呈雪白色。

2.野生葛根粉口感微酸，略有藥味。參雜了澱粉的葛根粉口感略甜或無味，少數還可能添加香料。

3.用手指碾磨純野葛根粉，能感覺到有粗纖維的就是比較純正的野葛根粉，如果感覺像澱粉一樣非常細膩，那就說明參雜了澱粉的。

4.純野生葛根粉與參雜了澱粉的葛根粉功效相差甚遠，在不受潮的情況下可以保存3年。

5.捏一點純正葛根粉放入口中，會很快融化，有清涼感和人參味，即使不加糖和蜂蜜也有淡淡的甜味，沒有異味。摻雜了澱粉的葛根粉口感略甜或無味，少數還添加香料。

7.葛根受品種和生長低地域、年限的不同，其沖泡色澤度略有差異，一般建議消費者選擇品牌企業生產的葛根粉才有品質保障。