七養胃護胃的食材

7最佳養胃食材 為健康保駕護航

從中醫角度看，蟹肉對脾胃虛寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等症狀。應對之策就是進食蟹肉後喝一杯生薑紅糖水。

燒烤，火鍋，這些油膩的東西有時候還挺饞人的。偶爾放縱自己一次後，又後悔不迭。其實，水果可以中和掉這些油膩的東西哦!你知道具體怎麼吃水果能中和油膩，幫助消化，緩解腸胃不適，同時還具有軟化血管、防止動脈硬化的功效嗎­小編為你總結以下了7條。

1.燒烤後吃一隻梨

韓國科學家調查發現，進食煎烤食品後吃一個梨，不失為一種健康的飲食方式。煎烤類食品經過煙薰火燎，產生較多的苯並芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保護胃腸免受癌症之害。

2.吃蟹後喝生薑紅糖水

從中醫角度看，蟹肉對脾胃虛寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等症狀。應對之策就是進食蟹肉後喝一杯生薑紅糖水。生薑性溫熱，能增強和加速血液迴圈，刺激胃液分泌，正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生薑一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配，暖胃效果更佳。

3.吃速食麵後吃水果

提倡煮食速食麵，既能更好地吸收水分，又有利於腸胃的消化。另外，進食速食麵後吃一點水果，如蘋果、草莓、柳丁、獼猴桃等，以補償維生素與礦物質的不足。

4.吃火鍋後喝點優酪乳

鍋湯的溫度高，特別是麻辣火鍋，對胃腸的刺激較大，容易損傷胃腸道黏膜。化解辦法是進食火鍋後喝點優酪乳，以保護胃腸道黏膜。優酪乳中含有乳酸菌，可酸化腸腔，抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道產生毒素的作用，從而防止腹瀉、腹痛等症狀發生。

5.油膩多別忘吃核桃

如果餐桌上油膩食物較多，餐後吃一個核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，減少高脂肪對動脈血管的損害，保持動脈的柔軟與活力，防止硬化。尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌，不管你的膽固醇水準如何高，核桃仁都能幫助保持動脈的柔軟和彈性。

6.慢性支氣管炎飯後吃柿子

柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯後能吃個柿子，對咳嗽會有較好的輔助治療作用。

7.消化不良飯後吃鳳梨或木瓜

如果經常消化不良，飯後可吃點鳳梨。鳳梨含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質，補充人體內消化酶的不足，幫助消化。鳳梨還含有纖維素，對便秘也有一定效果。木瓜中豐富的木瓜酵素，有助於肉類蛋白質的消化與吸收。