做月子煲湯藥材配方
當女性生完寶寶時,不管是順產還是剖腹產,甚至是小產,都需要坐月子,這一段時間對身體恢復是非常重要的,我們要格外注意,在這一段時間飲食方面一定要有營養,這樣才能更加有利於回到原來身體的狀態,只要吃的好,搭配的合理健康,不管是對媽媽還是寶寶都是非常好的。下面就瞭解一下坐月子煲湯食譜。
一、紅糖煮雞蛋;雞蛋1顆,紅糖適量。雞蛋打散,與適量的紅糖攪拌後,倒入鍋內煎熟,可每天早餐空腹時服用,連續吃10天左右。
作用:紅糖具有補血活血的效果,雞蛋可以提供優質蛋白,氨基酸等。產後7-10天適量喝些紅糖水,可以補充身體能量,增加血容量,説明本力恢復,此湯適合用產後失血多,體力和能量消耗大者,還可以促進惡露排出。
二、紅豆酒釀蛋
紅豆50克,糯米酒釀200毫升,雞蛋1個,紅糖適量。紅豆洗乾淨,用水浸泡一個晚上,次日再把紅豆煮沸,倒入酒釀與雞蛋,把紅豆煮爛,雞蛋凝固熟透,再放紅糖至化。
作用:紅豆可以滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血;酒釀可益氣、生津、活血、散結、消腫;雞蛋滋補身體,提供多種營養。此湯不僅有利於孕婦消除水腫,還有利於哺乳期的媽媽們通暢乳汁,改善氣血不足等情況。
三、木瓜花生大棗湯
木瓜,花生,大棗,冰糖適量。木瓜去皮去核切塊,花生與大棗洗乾淨,原料和清水放入煲內,水煮沸後再用文火煮約2小時,加入冰糖至化即成。
作用:木瓜含有較多的維生素C,可以健脾消食、通乳、提高抵抗力;花生活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿;大棗補血益氣,健脾養胃,維生素豐富。此甜湯不僅味道很好,而且還具有一定的補益氣血,通利乳汁的效果。
四、紅棗桂圓蓮藕湯
藕500克、桂圓20克、棗20克、糖適量。紅棗洗淨,蓮藕洗淨切片,先將桂圓和紅棗煮半小時,再加入藕片,煮至材料軟爛,再加一點糖調味。
作用:桂圓補氣養虛,健腦益智,改善失眠;紅棗補中益氣,養血安神;藕補益脾胃,益血生肌。此甜湯在益氣補血的同時,又可以讓新媽媽們有個高品質的睡眠。