男性冬季如何補腎 冬季補腎食譜

冬季是養生的好季節，很多忙於工作而忽視保養的男性也冬季是補腎佳節，這這個季節進補，是一項不錯的選擇。那麼你知道男性冬季補腎吃什麼好？

冬季補腎吃什麼？

1、多吃芡實，芡實富含澱粉、維生素和礦物質，具有補腎養精的作用，可以與枸杞一同煮粥食用。

2、多吃蝦，蝦富含鈣元素、蛋白質、脂類、礦物質和維生素，能夠補腎壯陽、排除毒素，是很好的壯骨佳品，能夠提高免疫力，強壯體質，小孩、大人都可放心食用。

3、多吃海參，海參有補血益氣、滋陰壯陽的作用，海參富含碘、鋅等微量元素，能加速新陳代謝，減低血脂，延緩衰老，能夠滋養皮膚，令肌膚光滑細嫩。

4、多吃動物內臟，動物內臟具有補腎益氣的作用，富含蛋白、脂肪及多種維生素，有滋補、壯陽的功效，可以幫助新陳代謝，補充體內所需元素，但是不能多食。

5、多吃堅果，如核桃、板栗、花生、松子、榛子、蓮子等，具有補腎、健腦、養顏、烏髮等多種功效，冬日食用，益處多多。

6、多吃黑色食品，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、黑菇、烏骨雞、海帶、紫菜等，能夠益腎強身，提高人體免疫功能，延緩機體衰老過程，冬天食用正合“天時”。

冬季補腎食譜

1、當歸紅棗粥

材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。

功效：補腎補血，調經活血，適用於腎虧引起的氣色虧損，畏寒怕冷等症狀。

2、四黑粉

材料：黑豆（炒熟）、黑米（炒熟）、黑芝麻（炒熟）、核桃（炒熟）。

做法：購買以上食材，將其打成粉末狀，取新鮮的保鮮袋將四黑粉包裝成一小包放入冰箱，每天早晨取一份，用開水沖熟放入少許蜂蜜即可食用。

功效：黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有強腎健氣的效果，不少人平時工作繁忙，不一定有時間每天給自己做補腎大餐吃，但是四黑粉把平時具有補腎效果的食物打成容易吃的粉狀，吃的時候沖調即可，即使出差也可以隨身攜帶，相當方便。

3、鵪鶉蛋燒板栗

材料：鵪鶉蛋250g，栗子250g，胡蘿蔔1根，杜仲10g，小棗5枚，大蔥2g，薑片3g，高湯少許。

做法：將鵪鶉蛋放入鍋中，放入杜仲煮熟後過冷水去皮備用。將胡蘿蔔切塊，栗子煮熟去皮。將鵪鶉蛋沾澱粉掛漿，鍋中放入少許油，放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用。鍋中加油，放入蔥薑煸出香味，放入胡蘿蔔煸炒，之後放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘後放入鵪鶉蛋，入味後收汁即可。

功效：鵪鶉蛋具有滋陰潤燥、養血安胎之功，配以養胃健脾、補腎強筋之栗子，共同達到養血益氣、強壯筋骨的作用。

4、沙參玉竹老鴨湯

材料：玉竹和沙參各60克，老鴨一隻，生薑3片。

做法：老鴨宰殺清理乾淨後切塊，和其他材料一起放入鍋裡，加入適量清水，旺火煮沸，改文火燉2小時。吃肉喝湯。

功效：該湯有清補的功效，冬天進補可以經常喝。