健康食譜

麵食點心的做法大全

很多女性朋友都喜歡鑽研廚藝,包括麵點,特別是有了寶寶之後,各種變著花樣的給寶寶做麵點。很多寶寶都不願意吃蔬菜喜歡吃肉,我們就可以將蔬菜打成汁或者切成絲做成麵點給他們吃,換了一種做法更容易吸引他們的注意力。本文介紹了幾種麵食點心的做法,一起來看一看吧。

簡單的麵食點心-瓢瓜煎餅

材料瓢瓜1顆櫻花蝦或蝦皮適量低筋麵粉適量雞蛋1~2顆鹽適量白胡椒粉少許

做法

1瓢瓜削皮後洗淨,然後刨成絲。

2加入已洗淨的櫻花蝦或是蝦皮,然後加入低筋麵粉、雞蛋(依照份量1~2顆),少許的鹽與白胡椒粉。

3慢慢加水攪拌成為麵糊狀。

4鍋中加入油,待油熱了之後,倒入適量的麵糊並以小火慢慢煎煮,並且記得要反復翻面煎煮;2面都煎成金黃色時,就可以起鍋盛到盤子。

超簡單焗烤面食譜!茄汁焗烤面美味動手做

材料番茄醬適量三風五穀面1綑蔬菜隨意肉醬適量起司絲很多起司粉狂灑

做法

1首先先準備好所有食材~蔬菜部分以當季新鮮、自己喜歡為主。

2麵條部分Betty使用的是三風五穀面,寬度與硬度煮焗烤面非常適合喔!

3首先先將三風五穀面煮熟,可以學我加入其他蔬菜一起煮,讓麵條順便吸收蔬菜的香甜~煮熟後,撈起放入冰水中冷卻~增加麵條的Q度

4接著爆香、加入絞肉拌炒

5如果有時間,可以使用自己煮的番茄醬,沒時間就跟我一樣使用市售番茄醬吧!茄汁肉醬的樣子已經越來越明顯囉!

6把靜置的麵條與肉醬一起拌炒~讓麵條完全吸收茄汁肉醬。

7想吃多少起司,就鋪多少起司~

8放入烤箱中烘烤,大約10分鐘就完成囉~

9叮!烤箱跳停後,香噴噴讓人口水直流的焗烤面完成了~