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孕婦能吃混沌嗎

餛飩也是一種麵食,而且餛飩和餃子和抄手都有一些類似,只不過餛飩與其他兩種麵食比較起來它的皮薄餡多,因此對於喜歡吃餡的人來說,多吃一些餛飩可以滿足他們的要求。而在每一個地區餛飩的發展歷史也是不一樣的,並且包在餛飩中的餡料也是不一樣的,但是孕婦可以吃餛飩嗎?

懷孕初期可以吃餛飩嗎

孕婦是可以吃餛飩的。餛飩含有豐富的蛋白質和澱粉,能解決饑餓,補充人體必須的能量。但不要吃太多,超市買的餛飩,一般來說味精比較多,可以自己一次性包一些,然後放在冰箱冷凍室裡,想吃的時候拿出來吃。孕婦吃餛飩的注意事項:

煮食餛飩注意少鹽、少味素、少醬油、少雞粉。 超市的包裝餛飩最好少吃,最健康的餛飩就是自己動手製作的。 一旦在外面購買餛飩,一定要注意衛生條件和餡料的選擇。一些比較刺激的餡料,如辣椒、螃蟹、寒性蔬菜等等最好不要食用。 胃氣不好的人要少吃。

餛飩的包法:各地包法不同,選購市場賣的餛飩皮即可,一般是1斤皮半斤餡,當然,如果素質過硬可以適量增加餡量,不過,6~7兩也夠了,最方便的包法是,居中放餡,卷兩卷,然後兩翼向中間折一下,倒置擺放整齊,一般是上冰箱速凍層,留著早上吃,一般一斤半的餛飩正好擺滿一層,大約40個,底下一定要墊上塑膠薄片,以防止粘底。

湯料:一般早餐用簡便的最好,食量大的可以下15個,一般人下8~10個足夠,滾水下,大約3~5分鐘撈出,現下湯料,現添湯,一大碗用紫菜幾小片,蝦皮10個左右,正宗是用白胡椒粉微量,鹽少量調味,可以加一滴香油,一滴蠔油,也可以不加,喜歡菜的可以少加點綠菜葉,千萬不要多,沒有大骨湯,濃雞湯用雞精代替,不過早餐還是可以的。