煮熟的瘦肉怎麼做好吃

很多人喜歡把肉煮熟了再吃，但是煮熟的瘦肉怎麼做好吃呢？很簡單的方法就是沾醬吃，可以自己製作調味醬。另外，比較好的做法就是與蔬菜一起炒，而比較適合的就是青椒炒肉，可以把肉切成片，也可以切成絲，可根據自己的口味放入辣椒。吃瘦肉對於減肥的人來說比較適合，但也不能過量食用。

煮熟的肉做成濃汁青椒炒肉好吃。

濃汁青椒炒肉的做法：

濃汁青椒炒肉

主料：熟豬肉200克，青辣椒250克。

輔料：油10克，鹽3克，醬汁3克，辣椒醬2克，料酒5克，薑5克，蒜頭5克。

製作過程：

1、辣椒切細，薑切絲，蒜頭切碎。

2、熟豬肉切成塊。

3、這是濃濃的醬肉汁。

4、先在鍋中倒入辣椒炒軟。

5、然後加入油炒香，再加入醬汁炒勻。

6、倒入熟肉一起翻炒，加入料酒，鹽炒至入味。

7、加入適量的辣椒醬炒至入味即可。

8、出鍋。盛入盤裡，即可食用。

菜花炒肉

材料

菜花半個，肉絲少許，醬油半勺，鹽少許，蔥少許，花椒4粒

做法

1、 將菜花掰成小塊，然後清洗乾淨，肉切絲

2、 菜花放入開水中焯一下，這樣炒的時候比較容易熟，而且不會糊鍋

3、 鍋中燒熱油，放入肉絲蔥和花椒爆香，待肉絲變色後然後放入菜花翻炒

4、 放入少許的鹽、醬油繼續翻炒至水分收幹即可