菊花屬於涼性嗎

菊花是一種比較常見的花類品種，也是一種有著一定的藥用價值的食物。菊花可以清火降火，因此對於火氣較重的人而言，是一種不錯的選擇。除此之外，菊花還具有明目的功效，如果視力不好或者是眼睛有問題的話，可以經常喝菊花茶。那麼，菊花是屬於涼性的嗎？下面將對此進行解答！

一、菊花茶是涼性的嗎

菊花茶是涼性的。

1、菊花茶味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的作用。

2、現代醫學研究證實，菊花具有降血壓、擴張冠狀動脈和抑菌的作用。

3、長期飲用菊花茶能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇，主要適合中老年人和預防流行性結膜炎時飲用。

4、同時，菊花茶也具有一定的鬆弛神經、舒緩頭痛的功效。

二、怎麼正確的泡菊花茶嗎

1、先用一小鍋將水煮開，加入菊花後轉小火再煮約一分鐘，才將菊花茶倒入茶壺中，待茶色轉濃即可飲用。用此種煮泡法，釋放的茶香最為濃郁，好事多麿吧，這種方法泡制的菊花茶工序稍繁瑣一些而且可能時間也較長，喝好茶需要一定的耐心。

2、將菊花放在茶壺內或濾心內，直接沖入滾水，菊花會迅速舒展並散發出香氣。但是這種泡法的缺點是容易使菊花粉碎，產生茶屑。

3、在茶壺內先放入拌壺熱水，再將菊花放入，之後再注滿熱水，這種泡法茶湯會比較乾淨，但因菊花的舒展速度較之前兩種泡法慢，所以茶色會顯得淡一些。

4、在茶壺內先盛滿熱水，再將菊花放入浸泡，此種泡法可保持花草形態比較原整，浸泡的時間可以自己掌握。最好等到菊花完全舒展開來的時候再飲用，茶香會更濃郁一些。

三、怎麼挑選菊花茶

①看菊花顏色：顏色太鮮豔、太漂亮的菊花不能選，這種菊花很可能被二次加工了，長時間喝對人體不利。應該選擇顏色偏綠的菊花，這樣的最新鮮;顏色發暗的菊花不要選，這種菊花放置時間過長了。

②摸一摸菊花：用手摸一摸，好的、新鮮的菊花比較鬆軟，輕輕的觸碰不會掉花瓣或者淩亂。如果菊花一碰就掉很多花瓣，說明是比較陳的菊花，不宜購買的。

③看價格：好的菊花價格不低一般在八九十以上一斤，所以在購買時不要圖便宜，價位很低的品質難以保證。