菊花保質期是多久

菊花是一種很多人都喜歡泡的植物。菊花茶不僅有著清香的味道，還有這比較高的營養價值，經常喝的話，對於身體是有很大的好處的。不過，菊花雖然是曬乾製成的，但其實菊花也是有一定的保質期的，過了保質期，就不一定能夠食用了。那麼，菊花的保質期有多久呢？

一、菊花的保質期是多久

保存得當的話，1、2年沒問題。

保存方法：需要把花草茶放在陰涼乾燥的地方，密封起來，避免返潮發黴。每次喝的時候儘量不要用手直接抓，因為手上有汗漬或油分污染茶葉後就容易變質，可以用取茶棒取用或者手持茶葉容器倒出來。要將花茶放置於陰涼乾燥的地方，這是因為光線、濕氣與溫度都容易讓花茶變質。若將花茶放在冰箱中，則可以延長保存期限，一般可存放2年左右。但平時保存的花茶並不需要冷藏於冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。

二、過期的菊花能喝嗎？

過了保質期主要看幹菊花有沒有黴變，如果沒有發生黴變剛過幾天是沒多大影響，在保質期內如果發生了黴變也不能喝。因喝了黴變的幹菊花會產生各種疾病。過了保質期的菊花容易引起黴變，吃了黴變的菊花容易生病。

1.發黴變質的同時會分泌出黴菌毒素，當人喝了發黴變質的菊花時，容易出現腹瀉、嘔吐等症狀，時間長了會引起細胞癌變，導致癌症發生。

2.黴菌毒素化學及物理穩定性較強，簡單的開水沖泡很難去除黴菌毒素對人體的危害。

三、菊花茶的功效及作用

用菊花茶泡水喝，有助於降低血壓。經現代醫學臨床研究表明，菊花茶含有黃酮類物質，菊甙，氨基酸，維生素以及微量元素，有抗炎抗病毒，增加冠狀動脈血管流量，提高缺氧的耐受力，清除血管自由基的作用。

菊花茶除了有降血壓的作用之外，還有降低血脂的作用，適合中老年人飲用。中老年人是心血管疾病的高發人群，因此中老年人多喝菊花茶，有益於降壓降脂。喝菊花茶只能作為輔助治療的方式，因此患有心血管疾病的人，還是應當以藥物治療為主，但不要用菊花茶送服藥物。

多數糖尿病患者伴有高血壓，很適合喝菊花茶。糖尿病患者喝菊花茶，有助於保護心臟，提高身體免疫力，避免心，腎，腦併發症。不過需要提醒大家的是，糖尿病患者喝菊花茶，千萬不能加糖哦。