柿子和番茄的區別

柿子是人們常見的一種水果。柿子好吃的季節是在冬季，也就是我們經常看到的凍柿子。買回來之後是帶冰的，所以需要在水裡緩一緩。吃的時候味道甜美，但是這樣的柿子不可以多吃。吃多之後也會對腸胃有不良影響。而番茄是人們可以經常吃的水果蔬菜。那麼柿子和番茄的區別是什麼呢？

番茄和柿子的不同如下;

番茄就是我們所說的番茄富含維生素c，可以幫助我們調整腸胃功能，而且對於降低血壓，消除水腫有很好的效果。

而柿子是一種果實，通常熟了之後可直接食用，但是不作為烹煮的食物。

1、番茄，也就是番茄。番茄番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。

它所富含的維生素A原，在人體內轉化為維生素A，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病的良好功效。

現代醫學研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。

番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。

番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。

據藥理研究，番茄汁有緩慢降低血壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎病等病人，有良好的輔助治療作用。

2、番茄還具有美容功效。

番茄所含穀胱肽是維護細胞正常代謝不可缺少的物質，能抑制酷氨酸酶的活性，使沉著於皮膚和內臟的色素減退或消失，起到預防蝴蝶斑或老人斑的作用。

將番茄搗爛取汁，加少量蜂蜜及新鮮黃豆粉調勻，塗面部和手臂，15分鐘後洗淨，常用能減皺紋。

常飲番茄汁，或用番茄汁洗臉，能使面容光澤紅潤。

3、柿子

柿子是柿樹屬植物柿樹的果實，又名米果、猴棗。

4、食用

甜柿可以直接食用，澀柿需要人工脫澀後方可使用。

脫澀的方法一般有放置一段時間，和用溫水或石灰水浸泡等方法。

除鮮食外，柿子整個曬乾之後可以製成柿餅。柿子還可以釀成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、凍柿子等等。

柿子，是柿科植物漿果類水果，成熟季節在十月左右，果實形狀較多，如球形、扁圓、近似錐形'方形等，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2釐米到10釐米，重量從100克到350克。

番茄(Tomato)又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。

原產於秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。果實營養豐富，具特殊風味。