吃牛肉好吃多 推薦4個簡單做法

牛肉，可以說是非常常見的一種食物，現在很多餐桌上面都能看見牛肉，因為牛肉的價格比豬肉跟雞肉要貴很多，這樣也導致牛肉在人們的心理地位是大大的提高，那麼你知道吃牛肉有哪些好處嗎？今天小編就跟大家講解一下吃牛肉的幾大好處吧。

吃牛肉的好處有哪些

增強力量

吃牛肉是具有增強裡面的作用，這個是因為牛肉裡面含有不少的尖酸，而尖酸是可以幫助我們在鍛煉的時候會讓肌肉變得更加的緊實。有研究資料表明，國外的男人之所謂比較強壯，是因為他們經常吃牛肉，說要說吃牛肉的能夠起到增強力量的作用。

提高免疫力

牛肉裡面富含很多的鐵質，而在國內，很多人都有缺鐵性貧血的情況，一旦出現缺鐵性貧血的話，是會導致人體的免疫力出現下降的情況，所以在平時的時候，如果吃牛肉的話，就可以説明我們調理這個情況，提高免疫力。

補腎

根據中醫的記載，牛肉是具有補腎強筋骨的效果，其實牛肉中的黃牛肉是更具這個效果，所以在平時的時候，男人想要補腎的話，吃一些牛肉是非常好的選擇。

牛肉的做法

番茄牛肉湯

材料：番茄、牛肉、生薑、蔥花。

做法：先把番茄洗淨之後切成塊；生薑洗淨切絲；把番茄跟生薑倒入鍋裡，加入適量的清水燉煮20分鐘。這個時候把牛肉洗淨切塊，然後倒入鍋裡燉煮10分鐘左右，再放入蔥花跟調味料，攪拌均勻即可食用。

辣椒炒牛肉

材料：牛肉、辣椒、生薑、青椒。

做法：先把牛肉洗淨之後切成薄片；辣椒洗淨；生薑洗淨切絲；青椒洗淨切成小塊。鍋裡倒入油，加入生薑跟辣椒爆香後加入牛肉跟料酒翻炒2分鐘後加入青椒接著翻炒到青椒熟透的時候，直接倒入適量的食鹽跟雞精攪拌均勻即可。

芹菜炒牛肉

材料：芹菜、牛肉、生薑。

做法：牛肉洗淨切片，芹菜洗淨切段，生薑洗淨切絲。往鍋裡倒入適量的油，加入生薑稍微爆香一下再加入芹菜跟牛肉，用大火翻炒5分鐘後加入調味料即可。

土豆燉牛肉

材料：土豆、牛肉、洋蔥、番茄、生薑。

做法：先把牛肉洗淨切塊；土豆去皮洗淨之後洗淨切塊；洋蔥洗淨切片；番茄洗淨切片。鍋裡倒入油，加入生薑爆香後，直接倒入全部的材料，加入料酒翻炒3分鐘後加入適量的清水燉煮到材料都熟透了之後加入調味料攪拌一下即可。

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