紅豆薏米可以泡茶喝嗎
紅豆薏米作為一種著名的除濕良藥,它們的吃法也是多種多樣,而最為常見的紅豆薏米吃法就是將兩者混合在一起研磨呈粉狀物品。而對於長期生活在潮濕地區的人們來說,為了減少濕氣引發的疾病情況,應該多吃紅豆薏米來去除自己體內的濕氣。但是紅豆薏米這兩種食物可以直接泡水喝嗎?
紅豆和薏米不能直接放在杯子裡泡茶喝,因為兩者都需要煮熟才能吃。
紅豆可以和薏米煮粥,功效主要就是祛濕,能夠祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃,是祛濕健脾的佳品。
紅豆:100.0g;薏米 50.0g;飲用水 1500.0g。
步驟
1、紅小豆和薏米洗淨後,放入鍋中用清水浸泡4小時以上。
2、泡好後就開火煮,先大火煮至水燒開,然後轉小火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續熬煮至冰糖融化即可關火。
注意
不用泡豆子,洗乾淨放高壓鍋裡,上汽後煮20分鐘就好了,湯當水喝,豆當主食配菜吃。這分量是一個人一天能吃完的量。
懷孕能喝紅豆薏米茶嗎
孕婦不能吃薏米紅豆茶。薏米紅豆的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用,能當飯吃,是祛濕健脾的佳品。但薏米好壞是要看誰吃的,薏米是一種藥食同源之物,中醫認為其質滑利。
藥理實驗證明,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能。所以說孕婦不宜食用薏米,在一些中醫文獻中,也記載了薏米對孕婦有一定影響,所以不宜服用。