飯後馬上吃水果好嗎

飯後馬上吃水果好嗎

研究發現，飯後立即吃水果容易導致水果在胃中滯留，使得果糖與胃酸作用而導致吃下的米飯過度發酵，產生大量的氣體，而這會導致腹脹、打嗝或是腸胃不適。

提醒大家，水果的進食務必在飯後一小時。類似的飲食先後順序還有：

第一先吃全麥麵包再喝咖啡，這容易導致人健忘、焦躁易怒。因為咖啡因會破壞全麥麵包所含的維生素b1，長期大量食用會導致維生素b1缺乏，造成注意力不集中、健忘、焦慮不安、憂鬱易怒、疲倦等。最好分開使用。

第二吃完地瓜就吃蘋果，會導致腸胃不舒服。研究發現，地瓜中富含的澱粉食用後會分泌大量胃酸，遇上蘋果中膳食纖維所含的果酸，會生產一種不容易溶解的凝塊，讓您感覺腸胃不舒服，必須分開一個小時以上食用。

第三吃了醃熏食品後喝啤酒，會導致致癌、消費疾病問題。常喝大量的啤酒血液中的鉛含量較高，而醃熏食品多含有機氨，有些加工或是烹調過程中會產生一些導致癌症以及消化道疾病發生的物質，這兩個務必分開一小時以上食用。