膽囊割了有什麼影響

膽囊在人體起著重要的作用，膽囊如果切了後會給人體帶來很大的影響，切了膽囊就等於沒有了儲存膽汁的地方，還有肝細胞分泌的膽汁對胃腸道的黏膜有很大的刺激性作用，對人體健康造成危害，很多人還不瞭解如果膽囊被切除會給人體造來什麼影響。膽囊割了有什麼影響？接下來我們來看看吧。

一.膽囊割了有什麼影響？

膽囊切除了以後，對人體最大的影響就是沒有了儲存膽汁的器官，肝細胞分泌的膽汁會持續的向腸道當中排空，所以對胃腸道的黏膜就有一定的刺激性作用。病人會表現為反復的腹痛、腹脹，並且在進食油膩的食物之後會加重，口服保護胃腸道黏膜以及促進胃腸道蠕動的藥物，可以減輕症狀。平時應該注意少食多餐，避免暴飲暴食，尤其遠離油膩和高脂肪的食物，因為這些食物會導致膽汁分泌的增加，而加重臨床的症狀。病人嚴重的有鹼性反流性胃炎或者食管炎，表現為明顯的腹痛。

二.膽結石術後飲食要注意什麼

1.控制熱量減體重

每餐應七八分飽(特別是晚餐)，保持體重在理想範圍內。超重，肥胖患者應該減肥。

2.減少脂肪和膽固醇

講究葷素合理結合，儘量減少食物中的脂肪和膽固醇含量。膽囊切除後，因缺乏足量濃縮膽汁，若過量攝人脂肪和膽固醇，會引起消化功能紊亂，出現脂肪瀉，導致營養不良。平時要多食用植物油，避免動物油，儘量少食濃肉湯，濃雞湯，濃魚湯等。減少攝人脂肪含量高的堅果類食物，如花生，瓜子，核桃，杏仁，開心果等。嚴格限制動物內臟，蛋黃，魷魚，沙丁魚，動物腦，魚卵，蟹黃等含膽固醇高的食物。每週最多吃4只雞蛋。避免暴飲暴食或過度饑餓，儘量做到少量多餐。

3.優質蛋白要補充

充足的蛋白質有利於修復因膽囊炎和膽石症引起的肝細胞損傷，故可以選擇以魚，蝦，禽，豆腐及少油的豆製品等為主的低脂肪優質蛋白質飲食。

4.蔬菜水果保健康

蔬菜，水果富含維生素，礦物質和膳食纖維，可減少膽固醇形成，減少脂肪和糖的吸收，從而改善患者的代謝紊亂，起到減低血脂和血糖的作用。每天蔬菜攝入量應大於500克，水果至少有2種。

5.粗糧有益多選用

多食含纖維高的食物，包括玉米，小米，甘薯，燕麥，蕎麥等粗糧，以促進膽汁排泄。

6.煙酒辛辣須戒除

切除膽囊的患者，一定要戒煙戒酒，因為吸煙酗酒都會加重肝臟負擔，同時要少食辛辣等刺激性強的食物，如洋蔥，蒜，薑，辣椒，胡椒，咖喱等。

7.講究烹調有辦法

烹飪應力求清，最好採用清燉，蒸煮，煨湯等方法，避免油炸，燒烤，煙熏，半生半熟的燒煮方法，並儘量少用調味品。這樣才適合手術後膽道功能的改變，減輕消化系統負擔。

三.注意事項

維持理想體重，保持運動的習慣。注意飲食安全衛生、定時定量。禁止暴飲暴食。避免長時間以坐姿從事工作。避免過於疲勞。不可穿著束緊胸腹的緊身衣物。若有便秘症狀，須積極治療。