獼猴桃怎樣去皮

獼猴桃的吃法雖然簡單，但是在不少人的眼中看來獼猴桃吃起來卻是十分複雜的。因為如果獼猴桃使用方法不對的話，汁液就容易流到到處都是。並且在去獼猴桃皮的時候，如果去得過多的話，就容易導致獼猴桃的果肉減少這樣是非常可惜的。因此在食用獼猴桃之前，應該怎樣正確去皮呢?

獼猴桃去皮技巧

1、水果刀去皮

如果獼猴桃剛剛成熟，手感還比較硬，這時可以直接用水果刀來去除它的外皮，再去平時應該先用水果刀把獼猴桃兩端切掉，然後再像削蘋果那樣慢慢把它表層的外皮削掉，儘量避免讓它表皮上的絨毛沾在果肉上，全部去除乾淨以後就能直接食用。

2、小勺兒去皮

平時家中經常吃飯的小勺，還是去除獼猴桃表皮的常用工具，特別是在獼猴桃成熟，而且有點變軟的時候，可以直接把它兩端切掉，然後把勺子輕輕插入到果皮和果肉中間，並言果啤慢慢轉動一周，這時它的表皮就會自然脫落，裡面完整的果肉就能取出來。

3、對半切以後去皮

想輕鬆去除獼猴桃外層的表皮，還可以用水果刀把獼猴桃的兩端切掉，然後再從中間把獼猴桃切成兩半，讓它的果肉朝上，然後再取一個牙籤，把牙籤兒沿著果皮插進去，並沿果皮轉動，等它轉動一周以後，獼猴桃的果肉與果皮就能脫離，這時半個完整的果肉就能取出來。

4、不去皮直接吃

很多人購買獼猴桃以後都嫌去皮麻煩，這時還有一個好辦法，就是不去除獼猴桃的外皮，把他直接從中間切開，然後用小勺一口一口去挖中間的果肉，最後把表皮上的果肉挖乾淨直接吃下去就可以。