小麥胚芽對孕婦的好處有哪些?

小麥胚芽中含有豐富的維生素E，這是一種沒有任何副作用的維生素，孕婦適當服用之後有預防流產、保胎的功效，同時還能促進嬰兒的健康成長，可見好處非常之多。生活中小麥胚芽的吃法有很多，比如煮粥、煮豆漿、做各種麵食等，准媽媽們可以根據自己的口味進行操作。

一、小麥胚芽對孕婦的好處

小麥胚芽維生素E:維生素E又稱為生育酚，是唯一一種大劑量服用也沒有明顯毒副作用的脂溶性維生素。婦產科臨床上將維生素E用於預防流產的治療，懷孕早期的准媽媽適當服用一些維生素E具有保胎的作用。

二、小麥胚芽的功效與作用

1、有保護大腦、促進嬰幼兒生長發育等功能。它所含食物纖維，有降低血清膽固醇及預防糖尿病、結腸癌的效果。另外，它對腸內有益菌群的發育，也起著促進作用。

2、小麥胚芽具有抗癌、降低膽固醇、降血糖、補虛養血等功效。而且小麥胚芽對腸內有益菌群的發育也起著促進作用。此外小麥胚芽油還被用於減肥、祛斑、按摩、護髮等

三、小麥胚芽的製作技巧

1、煮豆漿、牛奶時，九成熟時加入少量小麥胚芽，稍微攪拌，即可食用。

2、煮稀飯時，煮至成熟，撒入少許小麥胚芽，攪拌均勻，即可食用。

3、做各種麵食：如烙餅、饅頭、麵包、麵條時，加入相當於總麵粉量3-7%小麥胚芽，多揉兩三遍，使小麥胚芽和麵粉充分粘合，然後按照常規的方法進行操作即可。

四、小麥胚芽的食用禁忌

小麥胚芽營養豐富，諸無所忌。每餐大約40克。小麥胚芽是兒童、老年人、腦力勞動者的保健佳品，可以製成沖劑食用，也可以直接用於煮粥、蒸飯、製作麵包、饅頭、麵條等，使用時適量加入即可。