晚上吃泡薑有什麼害處

泡薑這種東西最好是在飯後或者飯前進行食用，這是有助於促進消化的，而在晚上食用泡薑對身體是有傷害的，很容易引起上火的情況，所以儘量避免晚上吃泡薑。泡姜是可以激發陽氣的，晚上是應該要收斂陽氣，跟生薑是價值是相反的，所以不適合食用，而且還會導致神經異常興奮。

有危害

姜是宣發陽氣的，夜晚人體應該養陰，收斂陽氣。此時吃薑，有幾大害：使人興奮，無法安睡。刺激神經，影響心臟功能。鬱積內火，耗肺陰，傷腎水。他說，這還不足以說明晚吃薑的危害堪比砒霜之毒。

會影響睡眠以外，還可能會刺激神經，影響人的心臟功能，嚴重的吃薑喝酒還可能引起中毒現象，因此晚上吃薑要慎重。

早上吃薑，勝過吃參湯;晚上吃薑，等於吃砒霜

看到這句就知道甚麼時候吃最好拉

生薑味辛性溫，含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液迴圈,刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。早上吃一點姜，對健康有利. 但晚上吃，因為薑本來屬熱,會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。

生薑，它含揮發油，可加速血液迴圈;同時含有薑辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生薑還含有薑酚，可減少膽結石的發生。所以它既有利亦有弊，民間也因此留下了"上床蘿蔔下床薑"一說，說明薑可吃，但不可多吃。特別是秋天，最好別吃，因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生薑，更容易傷害肺部，加劇人體失水、乾燥。在古代醫書中也出現這樣的"警示"："一年之內，秋不食薑;一日之內，夜不食薑。"看來，秋天不食或少食生薑以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重視，這是很有道理的,