孕婦吃冬瓜排骨湯好嗎

冬瓜是一種涼性蔬菜，很多孕婦都會不食用，覺得涼性食物對寶寶不好。其實冬瓜的涼性並不強，孕婦也是可以適當食用的，用冬瓜和排骨煮的湯對孕婦也有很多好處，它可以去除水腫，還可以適當的補充鈣。本文本文介紹了孕婦喝冬瓜排骨湯的好處，一起來看看吧。

一、孕婦吃冬瓜排骨湯好嗎

比起苦瓜、白蘿蔔等寒性食物，冬瓜的涼性沒有那麼強，孕婦可以適當食用喝冬瓜排骨湯的。不過要注意的是不能一次食用過量哦。此外，孕婦喝冬瓜排骨湯還有不少好處呢！首先，孕媽媽在孕期容易出現水腫，而喝冬瓜湯能夠利尿消腫，幫助孕婦改變水腫的現象哦。另外，排骨含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為孕婦和胎兒提供所需的鈣質。

二、孕婦喝冬瓜排骨湯的好處

1、冬瓜是利尿的，孕期腎負荷重，特別是孕晚期往往會出現水腫，所以對孕婦有很大好處。排骨有豐富的營養，冬瓜還可綜合排骨的油膩。孕媽媽在孕期容易出現水腫，而喝冬瓜湯能夠利尿消腫。

2、冬瓜含有蛋白質和大量維生素等，對護膚美白有不可忽視的作用。《本草綱目》認為用冬瓜瓢“洗面澡身”，可以“祛黑斑，令人悅澤白皙”；冬瓜仁能“令人悅澤好顏色”。

3、排骨的營養價值很高，它具有滋陰壯陽、益精補血的功效。排骨除了含有蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為人體提供鈣質。

三、冬瓜排骨湯

材料：豬排骨、冬瓜、蔥花，薑片，鹽，花椒。

做法：

1、豬排骨洗淨宰成小段，放鹽拌勻待用。

2、冬瓜刨皮剖開去瓤洗淨切小塊。

3、排骨在沸水中焯掉血水，撈起瀝水備用。

4、鍋中加適量清水，放薑片、花椒適量煮沸後，放排骨入鍋繼續煮開，用小火燉90分鐘。

5、再放冬瓜，中火燉20分鐘後出鍋，撒上蔥花即可。