紅暑杆怎麼做好

紅薯乾其實在我們的生活裡面還是比較常見的做法，因為紅薯曬乾之後也是便於儲存的。紅薯乾也是可以分為兩種，一種是生的紅薯乾，一種就是可以直接食用的紅薯乾。生的紅薯乾一般在食用之前是需要對其進行蒸熟在進行食用的。

曬好的生紅薯乾怎麼做好吃

如果曬好的是生紅薯的話，就需要再蒸或煮的吃;如果曬好的直接是熟的紅薯乾，就可以直接吃。

紅薯乾可以有多種做法:1、就是將紅薯洗淨,切成片(或者條)蒸熟,曬乾就可以了.2、將紅薯洗淨,切片(或者條),蒸至半熟，然後再曬乾。(這樣的會比較韌和香)。3、如果將上述的紅薯乾反復蒸後再曬，就會成為充分糖化了的黑色而又非常糯軟發黏的紅薯乾。別有風味。4、還可以就用生的紅薯片直接曬乾，以後蒸熟了再吃。

紅薯的功效與作用

抗癌

有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

通便減肥

吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

提高免疫力

紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

抗衰老

抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。

紅薯不能和什麼一起吃

1 河蟹/螃蟹/海蟹。紅薯與這兩種食物一起吃容易導致結石。

2 雞胸肉/柴雞/雞翅/雞蛋。紅薯與雞胸肉一起吃，容易導致腹痛。

3 香蕉。紅薯與香蕉一起吃會引發身體不適。

4 柿子。紅薯與柿子同吃容易引起腹脹問題。

5 番茄。紅薯與番茄一起吃不僅容易得結石，還會引發嘔吐、腹痛、腹瀉問題。

吃紅薯時要注意哪些問題

1 紅薯的搭配。紅薯缺少蛋白質和脂肪，因此搭配一些蔬菜、水果一起吃，才不會導致人體的營養失衡。

2 紅薯的食用時間。最好是在中午的時候吃紅薯，因為紅薯的消化時間較長，並且在下午的時候更有利於人體對鈣質的吸收。

3 紅薯不宜吃太多。紅薯中含有的一些物質會在體內產生二氧化碳，從而出現排氣的尷尬現象。另外，紅薯吃多了容易導致腹脹等問題。

4 不要吃帶黑斑的紅薯。帶有黑斑或是褐色斑點的紅薯，是被病菌侵害過的，人體在食用之後有可能發生中毒的問題。

5 腸胃功能較差者不宜吃紅薯。腸胃功能較差者在吃紅薯後會很難消化，因此建議少吃。