女生為什麼要喝四物湯
四物湯還是美容聖品,因為它有助於氣血順暢,所以常喝四物湯能讓你臉色紅潤、肌膚更光滑,看起來年輕好幾歲!
除了四物湯之外,很多善於保養的女生也會喝八珍湯。其實,八珍湯就是四物加四君子(黨參、茯苓、白術、炙甘草)熬成的,也是補血益氣、月經過後的調養良方。
四物湯要這樣喝
補血最快的方式,就是從月經結束那一天起每天喝四物湯,連喝3天。
現在,市面上也有賣方便沖泡的四物湯,但自己去中藥店抓藥,再用小砂鍋燉湯的感覺是不可代替的!其實,燉四物湯真的很簡單,所用的藥材在一般藥店裡都能夠買到,你不妨親手試一試。
基本煮法
材料 當歸、熟地、川芎、白芍各15克。
做法 在所有藥材裡先加入適量的酒,再加水煎煮即可。
tips 煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水,煮到最後只剩一碗水的量就OK了。
用法 早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥材煮過之後最好不要放置隔夜再煮。
功效 補血調血,不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況,還能使發質變得潤澤。
不過,基本煮法煮出來的四物湯也許有不少女生喝不慣,因為完全是中藥湯的感覺嘛!別沮喪,四物湯的煮法其實很靈活,想讓它更好喝些,只要加料進去就行啦!
甜蜜煮法
煮四物湯時,把上好的紅棗、枸杞大把地放下去,湯水絕對會變得甜蜜起來。當然,你也可以稍加些白糖或冰糖進去,不過為了保持身材,還是少放點糖為妙!
肉湯煮法
將當歸、川芎、白芍、熟地洗淨後裝入過濾紗袋中,與去皮土雞腿一隻一起放入鍋中,加水覆蓋,先以大火燒至水滾,後改小火慢燉,煮至雞肉熟透後起鍋。
tips 也可以按自己的喜好加排骨或魚肉,這樣燉出來的四物湯味道很好,又不會有很重的中藥味。
◎加去皮雞肉會比加排骨清淡。
◎煮到雞肉熟透後,再加點素雞或者豆腐皮下去,味道也很贊啊!
◎可以多買些雞爪一起燉,這樣湯裡會有很多膠質,對皮膚很好哦!