健康生活

電飯煲裡的剩飯怎麼熱

隨著時代的發展,智慧產品變得越來越多,從現在我們的生活當中給我們造成了很多的影響,首先電飯煲是發明的一種可以快速煮粥煮飯的用具,但同樣大家會遇到一個問題是一次性做的太多,吃不完的情況下應該怎麼去處理剩飯,其實剩下的飯還可以做成很多其它的美食。

墨西哥風味米飯

材料

植物油2湯匙,長粒米350克,生蕃茄醬225克,蒜末1茶匙,鹽1/4茶匙,現磨黑胡椒粉1茶匙,孜然粉1茶匙,水950毫升

做法

1、在中等大小的深鍋裡,用中火將植物油加熱。

2、將米飯放進去煎大約5分鐘,頻繁攪動。

3、調成小火,加生蕃茄醬、蒜、鹽、胡椒粉和孜然粉一起攪拌。

4、再加水攪拌,蓋上鍋蓋煮大約20分鐘即可。

火腿玉米飯

材料

白米2杯,火腿120公克,玉米粒120公克,紅蘿蔔80公克,洋蔥100公克,水2杯,蔥花少許,鹽1/2小匙,紅蔥油2大匙

做法

1.火腿切小片;紅蘿蔔、洋蔥洗淨去皮切小丁,備用。

2.白米洗淨瀝幹水份,放入電子鍋中加入水和所有調味料,舖上作法1火腿片、紅蘿蔔丁以及洋蔥丁,按下煮飯鍵煮至熟。

3.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻,撒上少許蔥花即可。

香腸糯米飯

材料

糯米2杯高梁香腸4條蒜頭3-5辦薑數片幹香菇6-8條

做法

糯米洗乾淨,糯米與水比例=1:0.7,先用飯鍋煮熟糯米(新舊米用的水量不一樣,新糯米水量用的較少米 1:水 0.7 ;舊糯米 1: 水0.8 )

將幹香菇洗一下,用水泡開

將蒜頭切片、薑切片、香菇切片、香腸切片

麻油爆香蒜片、薑片、香菇片,加入香腸片炒至熟

將煮熟糯米飯倒入,用米酒跟醬油調味拌勻即可裝盤

裝盤後可撒些蔥花、芝麻