割膽囊後的飲食

膽囊結石發展到一定階段，就會疼痛難忍，要想改善，就只能通過膽切除手術，雖然現在的膽切除手術發展相對穩定，但是畢竟膽囊是人體比較重要的器官，它對人體消化系統起著重要的作用，切除後對身體的健康帶來很大影響，所以需要從飲食和生活上進行調理。那麼，需要注意哪些呢?

一、少食多餐。不管是做什麼手術，在手術之後都應該要做到少食多餐，不要給患者吃太多的東西。有些患者在做完手術之後，由於自己沒有運動，所以偶爾不想吃東西，等到自己肚子餓的時候就暴飲暴食，這樣會使身體的負擔變得很重。

二、飲食要清淡，切除膽囊的患者,一定要戒煙戒酒,因為吸煙酗酒都會加重肝臟負擔。少食辛辣等刺激性強的食物,如洋蔥、蒜、薑、辣椒、胡椒、咖喱等。

三、少吃動物內臟，平時應減少脂肪的攝取，包括肥肉、豬油、牛油、蛋黃、蝦蟹、動物內臟(腦、腎、心、肝)、牡蠣、魚卵、奶油、蛋糕及油炸類食物等;動物肝、腎、魚卵及蛋黃等含高膽固醇食物，也應該少吃為宜。

四、逐漸加強營養。膽囊切除1個月以後，飲食也不要過於追求清淡，必要的營養補充將有助於病人術後的早日康復。每天應吃些水產品、魚、豆類食品等。如不習慣食奶類或魚肉者，可多吃大豆製品及菌菇類，以彌補動物蛋白的不足。多吃高纖維素與含維生素豐富的食物，對患者術後的恢復也十分有益。

五、多吃蔬菜水果。蔬菜水果富含比較豐富的維生素、礦物質、膳食纖維，多吃這些食物是可以幫助身體減少膽固醇形成，並且有助於減少脂肪、糖類食物吸收的，最終會改善到患者代謝，避免出現紊亂，還可以起到降血脂、血糖等作用。

六、適當的運動，適當參加體育鍛煉和輕體力勞動，忌長時間坐臥、活動過少，以利肌體功能的恢復。術後兩三個月內，可以進行像散步這樣的活動，以促進機體的恢復。