5款益氣補血藥膳

宮寒的藥膳療法

1、烏骨雞湯

組成：烏骨雞1只，當歸、黃芪、茯苓各9克。

做法：將雞洗淨，去髒雜，把藥放入雞腹內用線縫合，放砂鍋內煮熟，去藥渣，加入調味品後食肉喝湯，分2―3次服完。月經前每天l劑，連服3―5次。

作用：健脾養心，益氣養血。適用於氣血不足而致月經過少，經色稀淡，頭暈眼花，心悸怔仲，面色萎黃，少腹空墜，舌質淡紅，脈細。

2、歸地燒羊肉

組成：羊肉500克，當歸、生地各15克，乾薑10克。

做法：羊肉洗淨，切塊，放砂鍋中，併入洗淨之藥及醬油、鹽、糖、黃酒，清水各適量，紅燒至肉爛，可常服。

作用：溫中補虛，益氣攝血。適用於氣虛所致月經量多，色淡質虛，面色無華，神疲氣短，懶言，舌質淡，脈弱無力。

3.雞煮益母草

組成：雞一隻(黑骨白毛者佳)，益母草500g(分4份，一酒一醋、一薑汁、一川芎汁各浸透炒幹)。

做法：將制好的益母草，放入雞堂內，用清湯煮，雞淡吃，或酒送下亦可。雞骨並藥渣焙乾為末，加歸身120g、續斷60g、薑18g為末，煉蜜為丸，每丸9g。每日早、中、晚各服l丸。

作用：主治久不孕者。

4.紅花孕育蛋

組成：雞蛋1只，藏紅花1.5g。

做法：取雞蛋1只，打一個口，放入藏紅花1.5g，攪勻蒸熟即成，月經來潮的下一天開始服紅花孕育蛋，1天吃1個，連吃9個。然後等下一個月經來潮的下一天再開始服，持續服3～4個月經週期。

作用：主治氣虛夾瘀不孕。

5.當歸遠志酒

組成：全當歸、遠志各150g，好甜酒1500g。

做法：將全當歸細切碎後與遠志和勻，以白布袋貯置淨器中，用酒浸泡，密封。7日後可開取，去渣備用。每晚溫飲，隨量飲之，不可間斷。酒用盡，依法再制。功能活血通經，調和氣血。

作用：適用于婦女經水不調，或氣血不足者。