無籽檸檬是轉基因的嗎

隨著水果品種的增多，市面上的水果也越來越多樣化，為了吃水果方便，有很多無籽水果，比如無籽檸檬、無籽葡萄等，而且口感香甜，省去了吐籽的麻煩，也比較適合小孩吃，不用擔心會被籽給卡到，但是很多人認為正常的水果都是有籽的，如果沒籽擔心是轉基因出來的，那麼是不是呢?

檸檬有籽的比較好。因為檸檬籽有很多好處，如：

1、檸檬籽裡含有檸檬苦素和多種維生素，其中的檸檬苦素能抑制由化學物質誘發的肝癌、腸癌、口腔癌和皮膚癌等疾病，同時對肝炎、潰瘍和梅毒等疾病也有非常不錯的療效。

2、檸檬籽裡還含有很多有助於美容的營養物質，尤其是青檸檬的籽，可以曬乾後磨成粉食用。也有一些朋友將檸檬籽用白酒浸泡一段時間，然後讓酒精揮發掉，剩下的液體當作眼霜使用，其保濕和去眼角細紋的效果極佳。

3、檸檬籽還可以榨成檸檬籽油，檸檬籽油中含有2. 2 mg/mL的檸檬苦素類似物、6.95 mg/mL的黃酮類物質、161 μg/mg的VE、1.34﹪的磷脂;檸檬籽油中飽和脂肪酸(SFA)、單不飽和脂肪酸(MUFA)、多不飽和脂肪酸(PUFA)的品質之比0.8:1∶1.3,亞油酸和亞麻酸的品質比例為3.9:1,是一種營養豐富的植物油。

檸檬籽為原料開發特種油脂的可能性,對壓榨檸檬籽油進行了特徵活性成分、脂肪酸組成、常用理化指標分析以及急性毒性試驗.結果顯示,檸檬籽油富含多種活性成分、脂肪酸配比理想,是一種營養豐富的植物油源;急性毒性試驗結果初步判定了其安全性.