電燉鍋可以煮飯嗎?

在城市中使用明火來做飯並不是很好的做法，人們一般情況下都是用電器來做飯的。電燉鍋是現如今人們比較常用的一個工具，其是以電為動力而後加熱來做菜的一個電器。一般情況下人們都是用電燉鍋來煮菜、熬湯的，那麼電燉鍋是否可以煮飯呢，下面就來詳細的介紹一下，以防出現有意外情況。

其實是可以煮，但是煮出來的沒有電鍋的好，火候掌握不準確，容易出現不理想的狀態。但是熬粥、燉湯這些都不再話下。

擴展資料

電燉鍋，一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，如0.7L、 1.0L、 1.5L 、2.0L、 2.5L 、3.5L、 4.5L 、5.5L ，電燉鍋採用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯裡，香味特濃。

因為功率小，所以燉東西的時間較長，2小時甚至更長。通常有3個檔，加熱、保溫和自動3檔。市面上比較多的有紫砂電燉鍋、陶瓷電燉鍋，價格從不到100元到幾百元不等。電燉鍋可以預先設定啟動時間、烹飪時間和保溫時間，實現完全自動工作，這些都是普通鍋具不具備的。

電燉鍋使用注意事項：

1、確保為電燉鍋提供的電源已經安全接地;

2、確定供電電壓與產品標明電壓完全相符。

3、使用電燉鍋時，需要注意擺放平穩、穩固。

4、使用電燉鍋時，注意加水量不可超過容積的80%。

5、使用完畢後不可直接將內鍋放入水中冷卻。

6、不可用內鍋做於明火上加熱食物。

7、不可幹燒電燉鍋，否則會引起內鍋損壞。

8、電燉鍋在工作時外部會有高溫溢出，注意防止燙傷。

9、燜燉食物過程中，應該儘量減少打開鍋蓋的次數。

10、不可將電燉鍋用於燜燉食物之外的其他用途。

11、每次使用完畢後都應該及時斷開電源。

12、發生故障時不可私自拆解電燉鍋，必須送到專業維修點進行維修。