碗豆和什麼炒好吃？

豌豆在我們的生活中屬於一類非常不錯的食材，在農村嗎，人們吃豌豆的時候都會選擇在豌豆剛剛成熟的時候，這時候的豌豆味道是最好的。而且豌豆不僅可以煮著吃，同時豌豆還可以炒著吃，總之做法完全可以隨心所欲。那麼問題來了，碗豆和什麼食物炒才是最好吃的呢?

豌豆和什麼一起吃最好

1、豌豆與玉米：豌豆和玉米搭配在一起食用是最好的吃法，這樣搭配起來吃可以起到補充蛋白質的作用，是黃金的搭配方法。

2、豌豆與蘑菇：豌豆和蘑菇搭配一起吃可以消除油膩引起的食欲不佳等狀況。

豌豆不能和什麼一起吃

1、豌豆與羊肉：豌豆與羊肉同吃，羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。但羊肉的氣味較重，對胃腸的消化負擔也較重，並不適合胃脾功能不好的人食用，過多食用羊肉，對心血管系統可能造成壓力，豌豆含有的脂質較多，與羊肉一起食用易發生黃疸和腳氣病。

豌豆可以和什麼一起炒

2、豌豆與菠菜：菠菜含水量有草酸，草酸與鈣質結合易形成草酸鈣，它會影響人體對鈣的吸收。因此，菠菜不能與含鈣豐富多采的豆類，豆製品類及木耳，蝦米，海帶，紫菜等到食物同時燒。豌豆含有豐富的鈣及維生素，儘量不要和菠菜一起吃。

3、豌豆與醋：醋揮發後含有酸性物質，與豌豆一起食用會易引起人體消化不良。

4、豌豆與鴨：豌豆不要和鴨子在一起吃，尤其是有了心腦血管疾病的人，最好不要吃豌豆燒鴨。