健康食譜

12款明目藥膳方

[方一]

霜桑葉、菊花各6克。共研細末,煉蜜為丸如綠豆大,每服6克,白開水送服。

本方為清官御醫姚寶生擬獻慈禧太后之便方,功能平肝而明目,對慢性眼疾有治療保健作用。

[方二]

肉蓯蓉120克(酒洗後去心及雜質),巴戟天、菊花、枸杞各60克。將4味曬乾,共研為極細末,煉白蜜為丸,如梧桐子大。每服15克,每日2次,淡鹽開水吞服。

本方充精明月,適用於視物昏花。

[方三]

雞肝2具,大米100克,鹽少許。將雞肝切碎,與大米同煮作粥,熟時調入食鹽,早晚分2次服食。

本方可增加視力,尤適用於夜盲症,跟花之人食之。

[方四]

桑葉、甘菊各6克,羚羊角尖(銼細為末)4.5克,生地、女貞子(研)各6克,蜜蒙花4.5克,生牡蠣6克,澤瀉3克,生杭芍、炒枳殼各4.5克。共為細末,煉蜜為丸如綠豆大。每服6克,白開水送下。

本方為清官御醫張仲之擬獻慈禧之方,功能平肝明目,可作為眼睛的日常保健方。

[方五]

螢火蟲21枚,鯉魚膽2枚。將螢火蟲納入鯉魚膽中,陰乾百日,搗為末。每以少許點眼,能使目光炯炯,精彩分明。

[方六]

巴戟(水浸去心)30克,五味子90克,枸杞子(揀淨)12克,肉蓯蓉(酒浸l宿焙乾),60克,甘菊花150克。為細末,煉蜜為丸,如梧桐子大。每服50丸,飯前鹽酒送下。

本方養血填精,明日益視。

[方七]

甘菊花、霜桑葉各9克,薄荷3克,羚羊角尖1.5克,生地、夏枯草各9克。水煎,先熏後洗。

本方以藥液外用熏洗,直接作用於眼部,可增加眼部新陳代謝,促進血液迴圈,對眼睛保健十分有益。

[方八]

海鹽、細茶各適量。將2物以久開之水沖泡,每早用之洗眼。

本方可以防止眼部組織老化,並使眼眸清澈。

[方九]

蕎麥皮、綠豆皮、黑豆皮、決明子、菊花各適量取之。藥為細末,相拌均勻,裝入布袋內製成枕頭,外用塑膠袋套封,晚上用時取下塑袋枕之。

本方明目益視。

[方十]

柏葉適量。研成細末,作枕,代枕用之。

本藥枕可涼血明目,可防止風熱上吹,目睛昏濁。

[方十一]

黃芪、炙甘草、防風、當歸各15克,蔓荊子各12克,升麻、柴胡各21克。以水2碗,煎至1碗,去滓,稍熱服每日1劑。

本方調補脾氣,助陽活血,促進氣血流通,增加胞瞼肌力,保持肌膚彈性,防止胞瞼肌膚鬆弛,老化,減少皺紋,亦可治療眼睫無力,常欲垂閉者。

[方十二]

黃芪60克,人參、甘草(炙)、白芍各30克,陳皮15克,蔓荊子6克。水煎服,每日1劑,分3次服。

本方適用於氣血不足所致的睡起胞瞼浮腫。在服本方時,忌食酒、醋、濕面、醬料、蔥、蒜、韭及生冷硬物。