15款調節白帶食療
調經白帶異常的食療方
芡實蓮子荷葉粥
材料:芡實60克,蓮子60克,鮮荷葉一張,糯米50克。
做法:將芡實去殼,蓮子去皮去芯,把鮮荷葉剪成3公分長、2公分寬的片並洗乾淨以後,把三者加糯米一起放入砂鍋裡,加水500—600毫升煮熟,每日分兩次服用,一般5—7天即可見效,服用時,亦可加適量砂糖調味。此方適宜於脾虛型白帶增多,腸胃實熱大便乾燥者忌用。
銀杏豆漿湯
材料:銀杏(去心、去皮)10粒,豆漿。
做法:取銀杏(去心、去皮)10粒搗碎,沖入豆漿內,燉熟後內服,每日一次,連服數日可見功效。適宜于帶下病初起,白帶增多的患者。銀杏(銀杏食品)有一定毒性,一是要燉熟,二是不宜長期服用。
馬齒莧沖蛋白
材料:鮮馬齒莧,雞蛋2只。
做法:取鮮馬齒莧,洗淨,放入碗中,用棒搗爛,絞汁約60毫升,再拿生雞蛋2只,打碎、去黃,用蛋白和入馬齒莧汁攪和,開水沖服,每日一次。此方適用於濕熱型帶下病,脾胃虛弱者不宜服用。
山藥蓮苡湯
材料:山藥60克,蓮子60克,薏苡仁60克。
做法:取山藥60克,蓮子60克,薏苡仁60克。將山藥、蓮子(去皮、去芯),薏苡仁洗淨,一起放入砂鍋中,加水500毫升,用文火煮熟後即可服用。一般每日一次,服用5—7次見效。此方適宜於脾胃虛型引起的白帶異常。
蓮子枸杞釀豬腸
材料:蓮子50克,枸杞50克,豬小腸兩個段,雞蛋兩個。
做法:取蓮子50克,枸杞50克,豬小腸兩個段,雞蛋兩個。先將豬小腸洗淨,然後將浸過的蓮子、枸杞和打開的雞蛋混合後放入豬腸內,兩端用線紮緊,加清水1000毫升,待豬腸煮熟後切片服用。每日分三次服,隔日一劑。適宜於腎虛型白帶增多,濕熱型患者禁用。
銀花綠豆粥
配方:金銀花20克,綠豆50克,粳米100克。
制法:金銀花加水煎取汁,加綠豆、粳米共煮成粥,白糖調味。
功效:清熱解毒,除濕止帶。
用法:每日1次,溫熱服食。
茯苓車前粥
配方:茯苓粉、車前子各30克,粳米60克。
制法:車前子用紗布包好,水煎半小時,去渣取汁,加粳米煮粥,粥成時加茯苓粉、白糖適量稍煮即可。
功效:利水滲濕,清熱解毒。
用法:每日空腹服2次。
馬齒莧粥
配方:馬齒莧30克,粳米60克。
制法:將馬齒莧切成長段,與粳米土起放入鍋內,加水適量煮粥。
功效:清熱利濕,解毒止帶。
用法:早或晚食用,每日1次。
白菜綠豆飲
配方:白菜根莖1個,綠豆芽30克。
制法:將白菜根莖洗淨切片,與綠豆芽一同放入鍋內,加水適量,將鍋置武火上燒沸,改用文火熬15分鐘,去渣,待涼裝入罐中。
功效:清熱解毒,利濕止帶。
用法:代茶頻飲。
芡實核桃粥
配方:芡實粉30克,核桃肉15克,紅棗7枚。
制法:將核桃肉打碎,紅棗去核,芡實粉用涼開水打成糊狀,放入滾開水中攪拌,再入核桃肉、紅棗,煮成粥,加糖食用。
功效:益氣溫腎,止帶。
用法:每日1次,可作點心,連用半個月。
韭菜粥
配方:韭菜50克,粳米50克。
制法:韭菜切碎,同粳米共入鍋中,加水煮至粥成即可。
功效:補腎壯陽,固精止帶。
用法:每日1次,供早餐服食,連用半個月。
烏雞蓮子大鍋
原料:烏雞1只,香菇50g,蓮子100g,骨 頭湯適量,豇豆芽150g。
製作:將烏雞宰殺,去毛開膛去內臟,去爪,洗淨,投入開水鍋中焯一下撈出,剁成小塊;香菇泡發去蒂,撕成片備用。
高壓鍋置旺火上,放入雞塊、蓮子、薑片,蔥段、骨頭湯、精鹽、料酒等,上氣後,加氣壓10分鐘離火降溫,倒入點燃的火鍋裡,下入香菇煮沸,撒入雞精。下豇豆芽即可燙食各料。
烏雞蓮子合食,清香可口,味鮮宜人。
功效:烏雞味甘,性平,入肝、腎二經,補益肝腎,養陰益氣,退熱調經。蓮子味甘澀,性溫平,入心、肝、腎三經,有養心益腎,補脾澀腸等功效。豆味甘。性平。有健脾利濕,清熱解毒,止血消渴,補五臟等功效。
主治:白帶過多,心悸失眠,消渴,糖尿病,遺精,滑精,崩中等症。
扁豆山藥粥
原料:白扁豆50g,淮山100g,糯米100g,冰糖25g。
制法:將扁豆洗淨去雜,切末;淮山刮皮切丁;糯米淘洗乾淨備用。鍋內加水煮沸後,下糯米、扁豆、淮山煮稠,放入冰糖和勻即可食用。
功效:白扁豆味甘,性微溫,有健脾化濕,利尿消腫,清肝明目等功效。淮山味甘,性平,歸脾、腎、肺三經。有益氣養陰,補脾肺腎作用。
主治:白帶過多,五更泄瀉,消渴等症(糖尿病患者冰糖改蜂蜜)。
三鮮雞煲
原料:烏雞250g,馬齒莧、甜菜各100g。
制法:將雞肉洗淨後,放鍋中,加少許清水煮七成熟:馬齒莧、甜菜去雜洗淨備用。炒鍋置旺火上,放豬油燒九成熱,下蔥花、薑爆香,放入雞片炒香起皺,下醬油,料酒上色,撒入精鹽和湯,用旺火燒沸倒入煲中,加蓋用小火煨10分鐘至雞塊酥透後轉旺火,下甜菜、馬齒莧,撒入雞精。淋入香油即可。烏雞甜菜合食,湯汁醇厚,雞肉酥爛,味鮮適口。
功效:馬齒莧味酸,性寒,清熱利濕,止痢消炎,解毒疔瘡,具有“天然抗生素”之美譽。甜菜味甘,微苦,性寒,滑,有清熱解毒,行瘀止血,開胃止痛等作用。
主治:赤白帶下,腸炎,痢疾等症。
雙花火鍋
原料:牛蹄200g,玫瑰花5朵,雞冠花100g。
牛蹄洗淨切薄片;玫瑰花、雞冠花洗淨備用。鍋置旺火上,放豬油燒七成熱,下薑片、蒜炒香味四溢,加鮮湯適量燒開,調入料酒,精鹽、雞精燒開後,倒入點燃的火鍋中再燒沸,撒入胡椒粉,下雞冠花煮沸,淋入香油,撒入玫瑰花即可燙食各料。
雙花牛蹄合食,質脆鮮燙,芳香四溢,味殊可口,食而不膩。
功效:玫瑰花味甘,微苦,氣香性溫;有理氣、活血、收斂、赤白帶下等症。雞冠花味甘澀,性涼;有收斂止血、止帶等功效。
主治:赤白帶下,婦女月經過多等症。