蜂膠和蜂蠟的區別有哪些呢
蜂膠和蜂蠟大多數人並不陌生,甚至有些人認為蜂膠和蜂蠟都是由蜜蜂製造出來的天然的一種物質,認為兩者是沒有什麼區別的,有些人還認為蜂膠和蜂蠟是同一種東西,其實這是不正確的,蜂膠和蜂蠟二者其實是有區別的,那蜂膠和蜂蠟的區別究竟有哪些呢?下面具體介紹蜂膠和蜂蠟的區別。
蜂膠和蜂蠟的區別
蜂膠和蜂蠟有什麼區別
蜂膠是蜂群中的工蜂從植物的苞芽、枝條中採集的樹脂,結合蜜蜂自身的蜂臘、酶、消化液混合而成的不定形的或者說非晶狀的物質。而蜂蠟是工蜂腹部下麵四對蠟腺分泌購物質。其主要成分有:酸類、游離脂肪酸、游離脂肪醇和碳水化合物。此外,還有類胡蘿蔔素、維生素A、芳香物質等。蜂蠟是在工農業生產上具有廣泛的用途,而蜂膠就只要是在食用的領域的。
蜂蠟主要是蜜蜂用做做巢的;蜂膠是蜜蜂用於維持整個群體健康的有效物質,一個5~6萬隻的蜂群一年只能生產蜂膠100-150克,被譽為“紫色黃金”。而且蜂膠溫度達60~70℃時熔化成為粘稠流體,並分離出蜂蠟。
蜂蠟採集與提取
蜂蠟的採集多在春、秋二季來完成。養蜂者通過加強蜂群飼養管理,促進蜜蜂多泌蠟、多築脾,然後將使用多年的老巢脾、築造的贅脾、割掉蜂房的蠟蓋、台基以及搖蜜時割下來的蜜蓋等收集起來,經過人工提取,一般是將取去蜂蜜後的蜂巢,放入水鍋中加熱熔化,除去上層繭衣、蜂屍、泡沫等雜質,趁熱過濾,放冷,蜂蠟即凝結成塊,浮於水面,取出,即為黃蠟。黃蠟再經熬煉、脫色等加工過程,即成白蠟。
1、蜂蠟是一種脂肪性物質是由蜜蜂中工蜂的胸部蠟腺產生而出的,工蜂在生長到兩周以上,胸部臘腺就會開始產出蜂蜂蠟的液體,這種液體在遇到冷空氣以後就會呈現出鱗片狀的樣子,而這些鱗片狀物質聚合在一起後就會形成人們所見的蜂蠟。
2、蜂膠雖然也是由工蜂製造出的一種物質,但是它的成分與蜂蠟卻有很大的不同,蜂膠是由植物的苞芽以及天然的樹脂再結合工蜂產生的蜂蠟,與酶類和消化液等多種物質組合在一起形成的天然物質,因此蜂膠的營養成分和保健功效都要比蜂蠟高許多。
3、 蜂蠟是組成蜂巢的重要成分,而蜂膠則是用於蜂巢殺菌和消毒的天然物質,有時還能用於蜂巢的個補可以外減少外敵對蜂巢的侵害。蜂蠟中有大量的重金屬存在,不適合人們食用,而蜂膠在經過提純以後,把裡面的蜂蠟去除掉,就能成為適合人們食用高級營養品,人們食用後可以預防心腦血管和糖尿病以及心臟病等多種疾病。