母嬰健康

9個月大的寶寶食譜

寶寶在長到九個月的時候,此時身體已經發生了一定的變化,對於營養的需求也有所提高。為了保證寶寶能夠健康的成長,此時父母就可以適當的給寶寶們添加一些輔食,讓寶寶能夠充足的補充身體所需的各類營養了。那麼,適合九個月寶寶吃的輔食有哪些呢?下文將為大家進行推薦!

一、陽光翠綠粥

原料:菠菜20克,雞蛋一顆,米飯半碗(約100克)

製作方法:

1、將菠菜洗淨切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀。

2、取出煮好的菠菜,以湯匙壓碎成泥狀。

3、將雞蛋置於水中煮熟。

4、取蛋黃,以湯匙壓碎成泥狀。

5、米飯加水熬成稀飯,然後將菠菜泥與蛋黃泥拌入即可。

二、疙瘩湯

原料:麵粉200g,蔥1/2根(約200g),雞蛋50g,青菜少許,鹽1茶匙(5g),雞精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)

製作方法:

1、將白蘿蔔洗淨切成細絲,在鍋內先用油炒一下,加水、加鹽。

2、在等待水開過程中,準備面疙瘩。將麵粉放入碗中,加少許涼水,用筷子攪拌,讓麵粉結成小面疙瘩,這很重要,疙瘩要小,比較好入味,可以將比較大的面疙瘩撕成小塊。

3、水開了,將面疙瘩加入鍋內,用勺子攪拌疙瘩湯,防止糊底。

4、加入紫菜和青菜。快起鍋時,加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。

提示:一定不要將粉狀麵粉加入鍋內,那就成了熬糨糊了。番茄雞蛋疙瘩湯也很好吃,這類食品比較適合早晚吃。吃疙瘩湯的時候,如果用茄汁沙丁魚做小菜,胃會很高興。

三、蝦末菜花

原料:菜花40克、蝦10克,白醬油、鹽各少許。

製作方法:

1、菜花洗淨,放入沸水中煮軟後切碎。

2、蝦洗淨,去除沙線,放入沸水中煮後剝皮,切碎,煮熟。

3、熟蝦仁碎加入白醬油、鹽煮熟。倒在菜花上即可。