母嬰健康

坐月子能吃紅參嗎

紅參是一種營養價值非常高的補品,同時還是一種價值高昂的藥材,其藥用價值也很高。紅參一般都是用來補身體的,身體虛弱以及免疫力不高的人吃紅參可以起到調養的效果。同時,紅參還可以用來補血,對女性有著更多的好處。一些女性在坐月子期間經常吃紅參。那麼,坐月子能吃紅參嗎?

一、坐月子能吃紅參嗎

紅參是參的熟用品,有能大補元氣,複脈固脫,益氣攝血功效。紅參用於體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。體質虛弱的人若長時間服用紅參,為防止副作用的產生,要採取服藥7天,停服2天的間歇用法。

孕婦產後身體都很虛弱,一定要吃些補血的食物,但不能吃紅參等大補之物,以防虛不受補。比較適合的是桂圓,烏雞等溫補之物.此外,要補充蛋白質.蛋白質可以促進傷口癒合,牛奶,雞蛋,海鮮等動物蛋白和黃豆等動物蛋白都應該多吃.總的說來,產婦的飲食宜清淡可口,易於消化吸收,且富有營養及足夠的熱量和水分。

二、做月子食譜

1、烏骨雞湯

可以先選擇一千克的烏骨雞肉,洗淨切碎備用,然後在於鹽、蔥、薑、還有酒一塊拌勻。最後放入15克的黨參和枸杞、25克的黃芪,隔著水蒸20分鐘左右即可。對於那些產後非常虛弱的女性來說,很有好處。

2、菠菜魚片湯

將魚肉、菠菜、火腿腸、豬油、鹽、味精、蔥、薑以及料酒準備好;魚肉切成薄片,加入料酒和食鹽醃漬半個小時;菠菜洗淨切成小段,鍋內燒開水,焯一下;將蔥切成段,姜切成片,火腿腸切成丁;豬油入鍋燒熱,放入蔥段、薑片爆香,將魚片稍微煎一下,加水煮開。水開後小火燜煮20分鐘左右,放入菠菜稍微煮一煮;加入火腿腸丁、味精、鹽等即可出鍋。