坐月子能吃鯉魚嗎
鯉魚是一種生活當中常見的魚類,很多家庭在做魚的時候都會購買鯉魚。鯉魚的做法也是多種多樣,紅燒以及燉湯等味道都非常好。鯉魚不僅吃起來口感好,而且其中含有的營養價值也很高,同時還含有豐富的微量元素,對於增強人們的免疫力是非常有幫助的。那麼,坐月子的話能吃鯉魚嗎?
一、坐月子能吃鯉魚嗎
鯉魚味甘,性平,可利水消腫、下氣通乳,特比適合虛弱體質、痰濕體質、產後水腫的新媽媽。所以,坐月子的媽媽吃鯉魚對身體恢復很有幫助,下奶催乳的效果也不錯。
二、鯉魚食譜推薦
豆瓣鯉魚做法:準備鯉魚肉、豆瓣醬、蔥、薑、蒜、澱粉、醬油、白糖、料酒少量。鯉魚洗淨切塊,蔥薑蒜切末備用,油放鍋燒熱後放入魚塊炸黃撈出,下蔥薑蒜、豆瓣醬、醬油、料及魚塊、鮮湯入味,加澱粉勾芡即成。
三、坐月子吃鯉魚的好處
1、鯉魚含有大量的優質蛋白、鈣質和多種維生素,可以幫助產後媽媽促進身體恢復,增強免疫力。此外鯉魚還有利於通乳催奶,保證奶水的品質
2、鯉魚含有大量的鉀、鈉、磷、碘等礦物元素,可以改善食欲,促進消化吸收。產後媽媽如果胃口不好,可以暫時不吃油膩的豬腳薑等食物,試試鯉魚湯。
3、鯉魚可以促進媽媽的身體恢復,對母乳餵養的寶寶也有幫助。鯉魚中的碘元素、蛋白質、鈣,有利於促進寶寶的神經、骨骼和身體的發育。
四、坐月子吃鯉魚的注意事項
1、鯉魚不能和南瓜、甘草、鹹菜、豬肝、山藥一起食用,因為同食會影響消化,引起腹痛、噁心嘔吐、消化道癌腫、中毒等身體不適的症狀。
2、如何選購新鮮的鯉魚:看魚呼吸時鰓蓋起伏是均勻無異常、魚鰓的顏色是鮮紅,鱗片完整光滑無破損和脫落。