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咖啡顆粒怎麼喝

很多人都喜歡喝咖啡,有的是喜歡咖啡這些獨特的味道,但是更多的人是想通過咖啡在自己精力不是太好的時候,提高自己的工作效率。咖啡的品種有很多。但是市面上賣的比較多的就是即溶咖啡。但如果真的想要喝到純正的咖啡的話,還是需要喝顆粒咖啡。因為它的味道更加的香醇,那麼咖啡顆粒應該怎麼喝呢?

一、咖啡顆粒怎麼喝

仔細看一下包裝上有沒有注明是即溶咖啡,如果是的話,差不多2克就可以沖一杯,你喜歡的話可以買些咖啡伴侶一起飲用,或者是加些糖和牛奶,加開水沖就可以了.還有一種可能只是咖啡豆磨碎了而已,你得用虹吸壺或者是家用咖啡機(美式咖啡機)煮一下才能喝,主要是濾去渣.家用咖啡機在稍微大一點的商場可以買到,咖啡煮好後,按自己口味加糖和奶就可以了。

二、顆粒咖啡怎麼煮

1、自己磨的咖啡豆:想自己沖泡出一杯香醇的咖啡,除了沖泡的技巧外,最重要的就是選購品質良好的咖啡豆。在購買時還應注意豆的顏色和顆粒是否大小均勻一致,好的咖啡豆不僅外表有光澤,並帶有濃郁的香氣而沒有混入異味。

2、研磨的程度:要根據所使用的咖啡機而做正確的研磨,研磨大致可分為三個階段:粗研磨、中研磨、和細研磨。

三、沖泡咖啡要注意些什麼

1、粗研磨的咖啡適用過濾式咖啡壺(美國傳統的沖泡器),中研磨咖啡適合於濾泡式、法蘭絨濾網式、虹吸式咖啡壺沖泡方式,細研磨則最適合咖啡蒸餾器(又稱水滴式咖啡器)。

2、沖泡時間越短,研磨的顆粒應越細緻。因為顆粒越小,和熱水接觸的面積越大,故沖泡的時間要短。而且過細的研磨會使得咖啡較苦,同時也較容易堵住咖啡機;太粗的研磨,則會沖出較沒有味道的咖啡。

3、新鮮適溫的水:咖啡中97%都是水,只有用水質良好的水才能沖泡出咖啡原有的芳香和濃郁。最好使用過濾後的水來沖煮咖啡。不要把咖啡煮沸,因為沸騰的水會使咖啡變苦,還要注意的是水的溫度應略低於攝氏96度。

4、咖啡最好不要再加熱。沖煮時應注意僅煮每次所需的份量,且最好在剛煮好時飲用。咖啡的最佳飲用溫度為攝氏85度。