賁門術後的正確飲食是什麼?
當人的賁門出現一些疾病的時候,患者吃東西的時候會有異物感,這是早期症狀,如果病情發展嚴重的話,就會出現疼痛感,患者會特別害怕吃東西,然後會導致身體日益下降,這其中就包括賁門癌疾病,針對這樣的嚴重疾病,患者要及時治療,其中就包括做手術治療,那麼做完賁門手術後,在飲食上應該如何吃才正確呢?
賁門術後飲食:
1、患者可以多去吃一些新鮮的蔬菜和水果,以及多去補充一些胡蘿蔔素和維生素C等,適當的還可以去食用一些核桃,花生,以及一些乳製品。
2、少吃多餐,若沒有到正餐的時間,可以適當的去補充一些食物,但是不能夠過多。而食物需要以軟,且松的食物為主。
3、患者還需要遠離香煙,咖啡,以及一些濃茶,和酸辣等刺激性的食物,這些都是比較傷胃。
4、高蛋白膳食:賁門癌術後可多吃一些富含蛋白質的食物,如瘦肉末、蛋類、豆類、奶及茵菇類(如蘑菇、木耳等)以補充各種必需氨基酸。
5、高熱量膳食:賁門癌術後應適量進食易消化吸收的脂肪、甜食(如蜂蜜、蜂王漿、蔗糖及植物油、黃油、奶油等)。
6、高維生素膳食:賁門癌術後應多吃富含維生紊A、C、E、K、葉酸等的食物,如新鮮蔬菜水果、動物肝臟等。
賁門癌的食譜:
1、蔗薑飲:甘蔗、生薑各適量。取甘蔗壓汁半杯,生薑汁1匙和勻燉即成。每週2次,燉溫後服用,具有和中健胃作用,適宜賁門癌初期用。
2、紅糖煲豆腐:豆腐100克,紅糖60克,清水1碗,紅糖用清水衝開,加入豆腐,煮10分鐘後即成。經常服食,具有和胃止血,吐血明顯者可選用此食療方治療。
3、陳皮紅棗飲:桔子皮1塊,紅棗3枚。紅棗去核與桔子皮共煎水即成。每日1次,此食療方行氣健脾,降逆止嘔、適用於虛寒嘔吐。
4、萊菔粥:萊菔子30克,粳米適量。先將萊菔子炒熟後,與粳米共煮成粥。每日1次,早餐服食,此藥方消積除脹,腹脹明顯者可選用。
5、陳皮瘦肉粥:陳皮9克,烏賊魚骨12克,豬瘦肉50克,粳米適量。用陳皮、魚骨與米煮粥,煮熟後去陳皮和烏賊骨,加入瘦肉片再煮,食鹽少許調味食用。每日2次,早、晚餐服用,此食療粥降逆止嘔,健脾順氣,腹脹者可首選此膳。
6、萵苣大棗餅:萵苣250克,大棗250克,麵粉500克。將萵苣切碎,大棗煮熟去核,與麵粉混和後做餅即成。當點心服用,健脾益胃,燥濕利水;大便稀薄或腹瀉可選用。
7、芡實六珍糕:芡實、山藥、茯苓、蓮肉、薏米仁、扁豆各30克,米粉500克。將上述全部加工成粉末與米粉合勻即成。每日2次或3次,每次6克,加糖調味,開水沖服,也可做糕點食用,此方健脾,止瀉效果良好。