兩款美味湯治療失眠症

紅棗蔥白湯

原料：紅棗20枚，蔥白10棵，紅糖適量。

做法：先把紅棗用溫水泡發，洗淨，放入砂鍋中，加清水適量，用火煎30分鐘;然後將蔥白打扁，與紅糖一起放入紅棗沸水中，繼續用小火煎10分鐘即可食用。

食用：趁溫食用，吃棗吃蔥白，喝湯，每天1至3次，每次150至200毫升。

功效：祛風散寒、健脾養心。適用於神經衰弱、失眠、胸中煩悶以及風寒感冒、咳嗽等。

苦瓜兔肉湯

原料：鮮苦瓜150克，兔肉250克，食鹽、味精、澱粉適量。

做法：將鮮苦瓜洗淨，剖成兩半，去瓤，切成片狀;兔肉洗淨，切成片狀，拌以澱粉;再將苦瓜放入砂鍋中，加水適量，大火燒沸，小火煎煮10分鐘後，放入兔肉、食鹽再煮至肉熟，加入味精即可食用。

食用：佐餐食用，吃苦瓜、兔肉，喝湯，每天1至3次，每次150至200毫升。

功效：清暑泄熱、益氣生津、除煩。適用於發熱不退、午後熱勢升高以及口渴多飲、少汗、小便清長、精神煩躁、失眠多夢等。