櫻桃對眼睛好嗎

櫻桃是日常生活中人們都會吃到的一種水果，這種水果酸酸甜甜的，人們吃起來就會有所增強食欲的，最重要的就是櫻桃本身也是含有相當豐富的蛋白質和維生素，這些營養物質對於人們的身體健康來說也是相當關鍵的，另外櫻桃在攝入以後對於患者的眼睛部位的健康來說也是有一定的幫助。

性能：味甘、酸，性微溫。能益脾胃，滋養肝腎，澀精，止瀉。

成分：含糖、枸椽酸、 酒石酸、胡蘿蔔素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。

用途：用於脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌乾燥; 肝腎不足，腰膝酸軟，四肢乏力，或遺精; 血虛，頭暈心悸，面色不華，面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用。

用法：生食，煎湯，浸酒，或蜜漬服。

櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位。維生素A含量比 葡萄、蘋果、 橘子多4-5倍。胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g，蛋白質1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，熱量66千卡，粗纖維0.4g， 灰分0.5g，鈣18mg，磷18mg，鐵5.9mg，胡蘿蔔素0.15mg， 硫胺素0.04mg， 核黃素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗壞血酸900mg，鉀258mg，鈉0.7mg，鎂10.6mg。

櫻桃可以緩解 貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對於女性來說，有著極為重要的意義。世界衛生組織的調查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。

另外，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。

櫻桃全身皆可入藥，鮮果具有發汗、益氣、祛風、 透疹的功效，適用於四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。櫻桃性熱，味甘，具有益氣、健脾、和胃、祛風濕的功效。