吃中藥能吃鴨肉嗎
在中藥上它最主要講究的是一個慢字,所以西藥相比較起來中藥對人體的傷害比較小,因為中藥一般的見效比較慢,不像西藥那樣強烈,所以很多患有慢性疾病的人會選擇喝中藥來慢慢調理自己的身體。喝中藥是一個漫長而持久的過程,在喝中藥的過程中也要做到有所忌口,所以喝中藥的時候可以吃鴨肉嗎?
鴨肉的適宜人群
1.心血管患者,鴨肉中豐富的煙酸對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用,適宜中老年人食用;
2.有低熱虛弱、食少便幹、水腫、盜汗遺精、女子月經少、咽幹口渴等有內熱體質者;
3.鴨肉滋陰補血適宜飲血虧虛的女性,產後乳少的女性。
食用禁忌
1.體質虛而又受涼引起的少食、腹部冷痛、腹瀉清稀、痛經等者不宜食用;
2.鴨肉屬於涼性,偶爾食用沒有妨礙,但長期吃鴨肉會導致陰盛陽虛,水腫泄瀉;
3.鴨蛋性偏涼,外感初起、脾胃陰虛、或便溏、腹瀉者忌用本品。脾陽不足、寒濕下痢者不宜吃;
4.鴨蛋的膽固醇含量也較高,有心血管病、肝腎疾病的人應少吃,肥胖、動脈硬化者少吃。
利水消腫
鴨肉有通利小便,補腎固本的作用。常吃鴨肉可以利水消腫,對於各種水腫,尤其是妊娠期間水腫有很好的治療作用。此外,有慢性腎炎水腫的病人經常吃鴨肉有保護腎臟的作用。
滋陰補虛
雞肉富含蛋白質。脂肪含量適中,而且脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,非常易於人體消化吸收。同時鴨肉還含有大量的無機物和較高的鉀、鐵、銅、鋅等微量元素。常食可滋陰養胃,利水消腫,補血行水,養胃生津。可用於緩解和改善身體虛弱、病後體虛等症。
清熱涼血
鴨肉性涼、味甘,其最大的特點就是不溫不熱,清熱去火。鴨肉可以清熱涼血,適宜于陰血內熱的人群食用。
補益身體
《本草綱目》中記載鴨肉可以大補虛勞的作用。鴨肉中含有豐富的蛋白質、無機鹽、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2等成分有滋補、養胃等功效,有很強的補益作用,適宜於身體虛弱、病後體虛、營養不良的人群食用。
美容防衰
鴨肉是有護膚、美膚作用的食品,可以通過其滋陰以達到美容的效果;此外鴨肉中富含B族維生素和維生素E,可以預防腳氣病及多種炎症,延緩衰老;鴨肉中豐富的煙酸具有保護心臟病患者的作用。
促進新陳代謝
鴨肉中B族維生素和維生素E的含量比較多,是補充維生素的理想食品之一,B族維生素對人體新陳代謝、神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。
增強食欲
鴨肉脂肪含量適中,分佈均勻,脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,熔點低、易於消化,其鮮美滋味有增加食欲的作用。