手足口病能喝優酪乳嗎
優酪乳是經過發酵後的一種牛乳製品,牛奶為原料經過了特別的消毒殺菌,優酪乳具有開胃消化又能促進食欲的效果,所以有手足口病的人也可以喝優酪乳,另外優酪乳是可以補鈣的,而且還能補充乳酸,飯後兩個小時飲用優酪乳,可以促進消化,又能加快腸道的蠕動,避免飯菜中的油膩長時間堆積在身體當中。
優酪乳是由什麼製作而成的呢?
優酪乳是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌,經發酵後,在冷卻灌裝的一種牛乳製品。目前市場上的酸乳製品多以凝固性、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
一、晚上喝優酪乳最補鈣
雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,優酪乳中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說,飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。但是,中醫建議,要想發揮優酪乳補鈣的最大功效,優酪乳要在晚上喝最好。
原因:
1、晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。
2、晚間12點至淩晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少。
小貼士:晚上喝優酪乳時一定要記住,優酪乳中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完後應及時刷牙或漱口。另外,如果在空腹狀態下飲用優酪乳,很容易刺激胃腸道排空,優酪乳中的營養來不及徹底消化吸收就被排出,飯後喝則可減少刺激,讓優酪乳在胃中被慢慢吸收。
二、上班族午後喝優酪乳防輻射
對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動,每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說,在飯後2小時左右的時間喝一杯優酪乳,對健康非常有益。另外,午後喝優酪乳,還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。
原因:
1、有研究指出,維生素B能夠提高人體抵禦輻射損傷的能力,作為富含B族維生素的優酪乳正好發揮這種優勢。優酪乳還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用。
2、優酪乳中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵,優酪乳中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。午飯時或午飯後喝一杯優酪乳,可以讓上班族放鬆心情,在整個下午都精神抖擻,更有利於提高工作效率。
小貼士:喝優酪乳應少量多次,不但效果更好,還能避免食用過多造成腸胃不適。最後要注意的是喝完優酪乳一定要記得漱口,否則優酪乳中的酸性物質及乳酸菌會影響到牙齒健康。
喝優酪乳有禁忌
不過,優酪乳並非喝多少都不會胖,它本身也含有一定的熱量,如果在原有膳食基礎上額外多吃,同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的優酪乳,雖然它們的味道不如全脂優酪乳那麼濃郁醇厚,可是熱量低,不會使熱量在體內很快堆積而發胖。
另外,優酪乳並非老少皆宜。胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒,都不宜喝優酪乳。即使是健康成年人,也不能過量飲用,否則很容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內的電解質平衡。一般來說,每天喝兩杯,每杯在125克左右比較合適。