打b12的作用和功效?
人體中含有的維生素的種類是不同的,這些一般都被稱為是微量元素,如果微量元素缺乏的話,是會影響身體健康的,維生素b12是人體中比較常見的一種,而且這種物質是人體每天所必須的,但是不能過量,如果過量的話是會產生毒副作用的,如果維生素b12攝入太多的話,是會導致人體葉酸的缺乏的。
維生素B12的主要生理功能
(1)、促進紅細胞的發育和成熟,使肌體造血機能處於正常狀態,預防惡性貧血;
(2)、以輔酶的形式存在,可以增加葉酸的利用率,促進碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝;
(3)、具有活化氨基酸的作用和促進核酸的生物合成,可促進蛋白質的合成,它對嬰幼兒的生長發育有重要作用。
(4)、是神經系統功能健全不可缺少的維生素,參與神經組織中一種脂蛋白的形成。副作用方面,很少的。
維生素B12又稱鈷胺素或氰鈷素,是B族維生素中迄今為止發現最晚的一種。遇熱可有一定程度破壞,但短時間的高溫消毒損失小,普通烹調過程損失量約30%。
維生素B12是一種含有3價鈷的多環系化合物,4個還原的吡咯環連在一起變成為1個咕啉大環(與卟啉相似),是維生素B12分子的核心。所以含這種環的化合物都被成為類咕啉。
維生素B12日推薦量為:
1、0-1歲嬰兒,維生素B12日推薦量0.52--1.5微克;
2、1-10歲兒童,維生素B12日推薦量2.0--3.0微克;
3、11-18歲兒童,維生素B12日推薦量3.0微克;
4、孕婦和乳母,維生素B12日推薦量4.0微克。
維生素B12的作用及功能
維生素B12是消化道疾病者容易缺乏的維生素,也是紅血球生成不可缺少的重要元素,如果嚴重缺乏,將導致惡性貧血。
人體維生素B12需要量極少,維生素B12主要存在於肉類中,腸道細菌可以合成,故只要飲食正常一般情況下不缺乏。少數吸收不良的人須特別注意。
維生素B12的作用及功能主要有以下:
1、促進紅細胞的發育和成熟,預防惡性貧血;
2、增加葉酸的利用率,促進碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝;
3、可促進蛋白質的合成,它對嬰幼兒的生長發育有重要作用;
4、消除煩躁不安,集中注意力,增強記憶及平衡感;
5、是神經系統功能健全不可缺少的維生素,參與神經組織中一種脂蛋白的形成。